Мэр Болоньи запустил флешмоб против спагетти болоньезе
Видимо, вскоре нас ждет настоящая гастрономическая революция. Мэр Болоньи Вирджинио Мерола в радиоэфире заявил, что в его городе никогда не изобретали спагетти болоньезе. Оказывается, все это время мы заблуждались. Но, согласитесь, заблуждение было вкусным.
#bologna @virginiomerola @Telegraph
— Corriere di Bologna (@corrierebologna) 28 февраля 2019 г.
La crociata del sindaco Merola contro gli spaghetti alla Bolognese finisce anche sul Telegraphhttps://t.co/cu1DGWTgUL pic.twitter.com/Qd7GKuS0ZJ
К счастью, политик говорил об этом, смеясь. «Лучше бы люди знали, что в Болонье придумали тальятелле, тортеллини и лазанью», – подчеркнул он. С его слов, это ошибка мирового масштаба. А причина – в рагу. Официально блюдо зарегистрировали в 1982 году под «рагу болоньезе». А соус в Италии исконно подают с тальятелле, а не со спагетти.
Мэр Болоньи даже запустил флешмоб в социальных сетях против «фейковых» спагетти. В Twitter он написал: «Уважаемые граждане, я собирают фотографии спагетти болоньезе со всего мира – это фейковая новость. Это из Лондона. Если можете, пришли мне свои [спагетти]. Спасибо!»
Cari cittadini sto collezionando foto di #spaghetti alla bolognese in giro per il #mondo, a proposito di fake news. Questa arriva da #Londra. Se potete inviatemi le vostre