Какие виды молока существуют и чем они полезны

В мире огромное количество людей не переносят белок коровьего молока. Поэтому достаточно остро стоит вопрос о том, чем его можно заменить. Неплохой заменой животному белку будет растительный. Поэтому, сегодня мы хотим рассказать вам, какие виды растительного молока существуют.

Ореховое молоко

В эту группу относят: кокосовое, кедровое, миндальное, фисташковое молоко. Самым жирным из них является кокосовое молоко. Кроме этого, оно содержит витамины группы B, медь, марганец, селен, фосфор, магний и калий.

Научно доказано, что употребление кокосового молока способствует понижению уровня плохого холестерина. В миндальном молоке высокое содержание витамина Е, а также марганца.

Если регулярно употреблять миндальное молоко в пищу нормализуется секреция и синтез инсулина. В кожуре этого ореха содержится экстракт, который обладает противовирусным действием.