«Дары Беларуси» делают в России, а хороший томатный сок можно приготовить и дома

В одном из новых магазинов-дискаунтеров жена приобрела литровую пачку томатного сока по удивительно низкой цене – меньше рубля. Приятно поразило и название «Дары Беларуси». Упаковка сока красиво оформлена с использованием национального орнамента, и даже расшифровка есть, что этот узор обозначает. В данном конкретном случае - «Символ богатого человека». 

В принципе: "Дары Беларуси» всего лишь красивый маркетинговый ход. Название продукта должно вызвать инстинктивное доверие у покупателя, поскольку сам сок изготовлен в пгт. Красный Смоленской области России. В составе продукта ничего подозрительного: томатная паста, поваренная соль и аскорбиновая кислота - ведь сейчас практически все соки делают из концентратов. Ради интереса посмотрел в Интернете результаты программы «Контрольная закупка», которые исследовали шесть образцов популярных в России производителей томатной пасты. Во всех образцах обнаружился не заявленный в составе и неразрешенный в качестве сырья ГОСТом крахмал. А в двух случаях в томатную пасту добавляли пюре из тыквы и кабачков. В принципе, ничего страшного, так, небольшой обман покупателей - на организм практически не влияет.  

Но если захотите попить дома дешёвого и хорошего томатного сока, просто купите томатную пасту. При этом внимательно изучите её состав, чтобы не было посторонних добавок. Томатная паста – продукт из протертых и термически обработанных спелых томатов. В процессе обработки плодов влага испаряется, а концентрация сухого вещества увеличивается. Делая напиток из томатной пасты, две-три чайных ложечки на стакан, можно сэкономить на покупке томатного сока - в 3-4 раза. Соль и перец - по вкусу.