Почему успешные бизнесмены голодают и работают стоя (и другим советуют)

У всемирно известных бизнесменов можно многому поучиться — не только как вести дела, но и как организовывать личную жизнь, режим питания, сна и работы. Руководитель сервиса «Счастье есть», член лиги фитнес-диетологов и нутрициологов Наталья Чавко рассказывает, почему богатые и успешные стали повально голодать, вставать с петухами и работать стоя.

— Мы живем в век изобилия. Благодаря Интернету можем быстро получить огромное количество информации и прокачать себя в любом виде деятельности. Еды во многих странах сейчас тоже много, а ее переизбыток становится причиной серьезных заболеваний. Если 50−60 лет назад болезни возникали от нехватки чего-то, то сейчас от переизбытка.

---

Наверное, всем хочется жить долго и активно, чтобы пользоваться всеми благами цивилизации. Благодаря открытиям в медицине последних 3−5 лет современные люди уже начали менять свое поведение. Если посмотреть на успешных бизнесменов мирового уровня, то можно заметить, что многих из них объединяют три вещи:

1. Они знают, что такое аутофагия, и перестраивают свой режим питания.

2. Они знают, что такое циркадные ритмы, и придерживаются их.

3. Они знают, что такое standing desk, и активно его практикуют.

Ниже я расскажу обо всем этом подробно.

Эти элементы влияют и на продолжительность жизни, и на ее качество. Они оттягивают срок серьезных хронических заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания, а самое главное, увеличивают умственные способности. Если хочешь делать бизнес в современном мире, ты должен уметь мгновенно принимать нестандартные решения и успевать за быстроразвивающейся отраслью.

Именно поэтому среди самых продвинутых предпринимателей наблюдается повальное увлечение здоровым образом жизни и биохакингом (система контроля за здоровьем, которая основывается на определении ваших жизненных показателей).

Почему богатые голодают

В Кремниевой долине Джеффри Ву, глава биохакинговой компании HVMN, организовал сообщество WeFast, куда входят около 10 000 участников, которые практикуют интервальное голодание. Среди адептов этой системы — глава стартапа All Turtles Фил Либин и основатель металлургической компании «Макси-групп», инвестор Николай Максимов. Откуда пошла такая мода?

Три года назад Нобелевскую премии в области физиологии и медицины получил японец Ёсинори Осуми, который открыл принцип аутофагии. Если коротко, он доказал, что на клеточном уровне у организма есть система самоочищения и клетки могут самостоятельно восстанавливаться. Система начинает работать в тот момент, когда пищеварительная система отдыхает. А теперь вспомним, как питается современный человек, наше пищевое изобилие, все эти печеньки с орешками и привычку к кусочничеству…

Считается, что система аутофагии может запускаться у женщин после 14 часов голодания, а у мужчин после 16-ти часов. Самая популярная система питания выглядит так: для мужчин — 16 на 8, для женщин — 14 на 10. Это когда 8/10 часов (в зависимости от пола) человек питается как обычно, а последующие 14/16 часов голодает. После последнего приема пищи рекомендуется пить только чистую воду. Разновидностей разгрузочных дней много — 1 день в неделю, 3 дня в 3 месяца. Но эти моменты лучше обговаривать с лечащим врачом. Если говорить про Джеффри Ву, то он раз в неделю устраивает 36-часовое голодание, а раз в 3 месяца голодает в течение трех дней. Бизнесмен утверждает, что в таком режиме его мозг стал работать по-другому и теперь совершает намного больше умственных действий.

Подъем в 4.30

Вторая вещь, над которой заморачиваются современные бизнесмены, — режим дня. Например, генеральный директор Apple Тим Кук встает 4.30, в 5 утра он уже тренируется. Говард Шульц, председатель совета директоров и CEO Starbucks, также встает в 4.30, как и президент компании The Walt Disney Роберт Аллен (он же «Боб» Айгер). Зачем? Ответ связан с еще одной Нобелевской премией в области физиологии и медицины прошлого года — за циркадные ритмы (циклические колебания интенсивности различных биологических процессов, связанные со сменой дня и ночи).

Проще говоря, это такие встроенные в нас «часы», по которым происходят биологические процессы. Если мы не следуем им, то нарушаем правильную работу организма. Поэтому спать нужно ложиться сегодня, к примеру, желательно до 22.00. Даже с точки зрения переедания это важно. Есть научное мнение, что если вы недоспите 1 час, то на следующий день съедите на 200 калорий больше. Неправильно выставленный световой день грозит преждевременным старением, ожирением и раком. Поэтому со сном лучше разобраться всем, не только предпринимателям.

Всем стоять

Еще одну проблему современности, которую многие недооценивают, — сидячий образ жизни. Если вы сидите по 5−6 часов в день, то, согласно Всемирной организации здравоохранения, вам светит диагноз «гиподинамия» — нехватка движения.

Standing desk — популярный среди топ-менеджеров (и уже не только среди них) феномен. С английского переводится как «стол для работы стоя». Вопрос даже не в том, что вы должны заниматься спортом, а в том, что вы должны сократить периоды долгого сидения, чтобы не нарушать естественный кровоток и таким образом работу других органов, например, кишечника. Сегодня многие предприниматели и топ-менеджеры завели себе привычку работать стоя возле компьютера. И это действительно полезный, на мой взгляд, совет. Главное без фанатизма, долго стоять — тоже плохо. Идеальный вариант — 40 минут стоять и 20 сидеть.

Вот еще один лайфхак от успешных и очень занятых — режим звонка. Вы анализируете, на что чаще отвлекаетесь в течение дня — звонки, электронная почта, сообщения в мессенджере. И потом, когда раздается телефонный звонок или приходит сообщение, — отвечаете стоя.

Напоследок

Если вы хотите быть успешным предпринимателем, то во многом, на мой взгляд, стоит брать пример с тех, кто заработал миллиардные состояния. А последние, как мы видим, стараются жить активно, научились вставать рано и устраивать разгрузочные дни. Как показывает практика, это очень сильно влияет на умственные способности, благодаря которым и зарабатывают большие деньги и успех.