Правда ли, что после тренировок лучше пить шоколадное молоко, а не спортивные напитки?
Любители тренажерных залов часто выбирают протеиновые коктейли и аминокислоты для восстановления сил после тренировок. Но недавнее исследование показало, что есть более простой, дешевый и вкусный вариант — шоколадное молоко, пишет The Independent.
Шоколадное молоко содержит белки, жиры и углеводы, а также воду и электролиты. Все это имеет большое значение для восстановления организма.
Согласно исследованию иранского Университета Шахида Садоуди в Йезде, шоколадное молоко не только дает возможность заниматься на шесть минут дольше, чем среднестатистический спортивный напиток, но и улучшает сердечный ритм и регулирует уровень содержания молочной кислоты.
Ученые проанализировали 12 исследований, в которых 150 участников выпивали шоколадное молоко после физических упражнений (бега или велопрогулок). Затем у них замеряли сердечный ритм, уровень молочной кислоты в мышцах и анализировали степень усталости.
Оказалось, что шоколадное молоко не уступает в эффективности восстановительным напиткам. Хотя ученые предупреждают: необходимо продолжить исследования, прежде чем делать окончательные выводы.
— Шоколадное молоко содержит углеводы, белки, жиры, флавоноиды, электролиты и некоторые витамины, делающие этот напиток отличным выбором для восстановления атлетов, — говорит автор работы доктор Амин Салехи-Абаргуэй.
При этом у шоколадного молока есть альтернативы. Например, необходимые питательные вещества также можно получать из смузи, хлопьев с молоком или определенных супов.
