Хит пикников: пряная скумбрия на гриле за пять шагов

Лето – пора пикников. Поэтому мы расскажем вам, как приготовить вкусное, простое, но очень полезное блюдо на гриле.

Вам понадобится:

Филе скумбрии – 400 гр.

Чеснок – 10 гр.

Майонез – 80 гр.

Душистый перец – 5 гр.

Лавровый лист – 1 гр.

Черный перец – по вкусу

Лимон, соль

Сперва нужно замариновать скумбрию. Лучше это сделать с вечера.

Интересно знать: полезные аминокислоты и витамины, которые содержатся в скумбрии, способствуют снижению уровня сахара в крови, а также оказывают омолаживающий эффект.

В скумбрию мы добавляем соль, черный и душистый перец, лавровый лист и чеснок.

Интересно знать: душистый перец улучшает аппетит и обладает тонизирующими свойствами. Лавровый лист – природный антисептик, который оказывает обезболивающий эффект, помогает от бессонницы и перенапряжения.

Добавляем майонез. Маринуем.

Выкладываем на мангал.

Подавать рыбу с лимоном.

Рецепт освежающего холодника. Вам понадобится всего пять ингредиентов! (читайте далее)