О пользе здорового питания сегодня говорить лишний раз не нужно. И, дабы облегчить поиск наиболее полезных продуктов для нашего здоровья, ученые-диетологи из Гарвардского университета в США провели исследование, в ходе которого составили своего рода ТОП здоровой еды.
Вода и чаи на травах
Первый и самый полезный продукт в этом списке – вода. В день человеку необходимо выпивать не менее 2-х литров чистой питьевой воды. При обезвоживании, особенно во время долгих поездок, мы склонны путать голод и жажду. Ученые рекомендуют перед любым приемом пищи выпивать не менее 200 мл воды, и держаться подальше от черного чая и кофе.
Далее в списке зеленый чай и чай из трав. Можно сделать чай, заварив свежий лимон и/или имбирь. Выбирайте чай из имбиря и перечной мяты. Такое питье помогает пищеварению и повышает иммунитет. Ромашка помогает успокаиваться, а лимон и имбирь очищают организм от шлаков и стабилизируют иммунные процессы.
Сырая еда
При этом в исследовании ученых отмечается большая польза «сырой пищи», т.е. употребление натуральных и необработанных продуктов. Такая еда — панацея для пищеварительной системы. Согласно теории «сырой пищи», обработанная или нагретая пища теряет большую часть питательных веществ, разрушает ферменты, которые необходимы человеческому организму.
Идеальные продукты для перекусов — морковь, огурцы, паприка, органический йогурт, свежие орехи, сухофрукты. Последние в достаточном количестве и в широком ассортименте можно найти на eridanfrutnut.ru. Вместо нездоровой пищи, такой как чипсы, сладости, булки, кексы и т.п., ученые рекомендуют живать миндаль, орехи кешью и грецкие орехи. Если сложно отказаться от сладкого, то эту проблему поможет решить шоколад, с содержанием какао 70-85%. Коричневый рис вместо белого, лебеда, ячмень или овес — также в списке полезных продуктов.
Для тех, кто хочет быстро сбросить вес, ученые рекомендуют составлять свой ежедневный рацион из яблок, яиц, шпината, ягод и зеленого чая. Эти пять продуктов содержат много антиоксидантов, витаминов, минералов и других элементов, которые необходимы для нормальной работы организма.