В 12 лет решил никогда не пить алкоголь, чтобы стать лучшим в мире. ЗОЖ Бьорндалена и Домрачевой
В эти дни Дарья Домрачева борется за олимпийские награды Пхенчхана, а муж Бьорндален сопровождает ее в качестве тренера. Дарья и Уле-Эйнар много лет остаются высококлассными биатлонистами и успевают мотивировать болельщиков на занятия спортом и зож-питание. GO.TUT.BY рассказывает и показывает, какой рацион у звездной четы, как они проводят отпуск и восстанавливаются после внушительных нагрузок.
Режим питания белорусской биатлонистки формировался много лет. Сейчас Домрачева планирует его сама, прислушиваясь к собственному организму, а раньше — консультируясь со специалистами.
Дарья избирательно подходит к тому, что появляется на ее столе. В меню в обязательном порядке есть рыба, достаточное количество сложных углеводов, много овощей и фруктов, зелень и вода. Трехкратная чемпионка Сочи не отказывается от десертов и сама любит печь пироги для родных и близких. Она уверена: все хорошо в меру — главное, соблюдать баланс.
Домрачевой нравятся национальные блюда разных стран мира. Конечно, первыми в ее списке идут белорусские драники и блины. Далее в очереди — норвежская рыба и традиционная скандинавская рисовая каша с корицей. Ее в семье олимпийских чемпионов обычно готовят субботним утром. Спортсмены любят подкрепиться спагетти и уже знакомят с высокой итальянской кухней малышку Ксению.
Когда выдаются свободные часы, Домрачева и Бьорндален пробуют себя в роли кулинаров. Например, в компании мужа и друга семьи — китайского массажиста — Дарья научилась готовить азиатскую еду.
А еще в рационе семейства обязательно присутствует мясо диких животных: оленина — любимый мясной деликатес Уле-Эйнара. Кстати, знаменитый норвежец и сам надеется стать охотником. Кажется, с меткостью у Бьорндалена не должно возникнуть проблем.
Помимо правильного питания, белорусская биатлонистка внимательно следит за своим телом и дает ему разнообразные нагрузки. Дарья не скрывает, что ей нравится собственная фигура.
— Я никогда не снималась в мужских журналах. Но, если бы предложили, могла бы без проблем сняться в купальнике. Мне нравится мое тело. А вот съемки для истинно мужских журналов меня не очень привлекают, — говорила Домрачева.
Во время отпуска белоруска не отдыхает от спорта. Она с удовольствием выбирается с семьей на велопрогулки, катается на сноуборде, занимается скандинавской ходьбой и даже рыбачит.
— Весной мы с Уле для удовольствия катаемся на сноуборде и наших беговых лыжах. По окончании сезона здорово налить в бачок для питья какао вместо спортивного напитка, захватить бутерброды вместо спортивных батончиков и отправиться в долгую прогулку на лыжах. Это настоящее удовольствие, расслабление и возможность полюбоваться снежной красотой вокруг, — делилась пристрастиями гонщица.
Она замужем за одним из самых великих мотиваторов в мире спорта. В 12 лет Бьорндален решил полностью отказаться от употребления алкоголя, чтобы стать лучшим в мире. Зато круглый год полощет горло водкой — не ради вкуса, а чтобы убить бактерии. С первых лет карьеры Уле-Эйнар начал брать в поездки пылесос, не полагаясь на чужие стандарты чистоты, и по возможности воздерживался от рукопожатий, чтобы не заразиться.
Тем, кто хочет оставаться в тонусе, норвежец советует не зацикливаться на одном виде спорта и не лениться.
— Есть множество активностей, которые не требуют специального инвентаря и больших денежных и временных затрат. Тот же бег. Если вы бегаете 30 минут в день, то уже делаете большое дело, — говорит 44-летний атлет. — Если же вам нельзя бегать — плавайте. Главное — не ленитесь, спорт это еще и огромное удовольствие. Сноуборд, кайтинг, сноукайтинг, горные лыжи, беговые лыжи, водные виды спорта — все это отличные варианты досуга.
Бьорндален чистоплотен, педантичен и велик. Домрачева сильна, рациональна и невероятно целеустремленна. Нет сомнений: в этой белорусско-норвежской семье знают, что значит быть за ЗОЖ.
Текст подготовлен по материалам Esquire.ru, «Спорт-Экспресс», NRK, Men’s Health и журнала «Корона».
