"Мой бюджет": "Доходы раскладываем в 7 конвертов, карманные деньги - 40 рублей в месяц"

«В нашей семье четыре человека: я мама и жена (нахожусь в декретном отпуске), муж, сын 6 лет, дочь 2,6 лет. Живем в собственной двухкомнатной квартире в Минске. Муж работает в государственной строительной организации, я до декрета работала в системе образования (скорее всего туда не вернусь), дочь в сад еще не ходит, сын тоже сидит с нами дома. Есть цель — улучшить жилищные условия», — вот так начинается история Надежды, которую она прислала на конкурс «Мой бюджет».

Прием историй на конкурс «Мой бюджет» завершен. До середины февраля мы продолжим публиковать самые интересные рассказы, а затем читатели определят победителя, которому и достанется денежный приз.

— Планированием семейного бюджета мы никогда в плотную не занимались, жили и жили себе, и вроде как-то, все сходилось и получалось. И машину купили, и ремонт в квартире хороший сделали, и копить получалось, но потом в один момент все резко изменилось… Цены вверх, зарплата на месте. Я не жалуюсь, наш средний доход в месяц, на мой взгляд, не мизерный, но есть к чему стремиться. Полгода назад мы стали планировать наш бюджет.

Заработная плата мужа может колебаться в пределах 900,0−1100,0 рублей. И зависит она, к сожалению, не от стараний мужа, а от желания начальства.

Я получаю пособие: на дочь (по уходу за ребенком в возрасте до 3 лет) 318,72 рубля, на сына 98,79 рублей (пособие на ребенка в возрасте от 3 до 18 лет в период воспитания в семье ребенка в возрасте до 3 лет). Итого моя доля в семейном бюджете составляет 417,51 рублей.

Общий ежемесячный доход составляет 1 317,51−1517,51 рублей.

Завели карточку «Еда» для походов за продуктами, а меню составляем на месяц вперед

Теперь о расходах.

У нас есть 7 конвертов в которые мы раскладываем наш месячный доход.

1. Платежи: 210,0 рублей
2. Еда: 660,0−700,0 рублей
3. Дети: 70,0 рублей
4. Быт: 160,0 рублей
5. Машина: 60,0 рублей
6. НВС (на всякий случай): 100,0 рублей
7. Цель: 200,0 рублей

А теперь детально о каждом пункте расходов.

1.Платежи

1. Платеж по жировке (зимой) — 70,0 рублей
2. Свет — 20,0 рублей
3. Byfly (телевидение, домашний телефон, интернет) — 30,0 рублей
4. Мобильная связь — 50,0 рублей
5. Проездной мужу — 40,0 рублей (если проездной по каким-либо причинам не нужен, то деньги на него все равно изымаются и отправляются в конверт с НВС)

Итого: 210,0 рублей.

2.Еда.

После получения всех денег, сумма в размере 700,0 рублей переводиться на отдельную банковскую карточку — эту карточку мы называем «ЕДА». Этой карточкой мы расплачиваемся в магазинах за продукты, с нее деньги не снимаются ни на какие-либо иные расходы.

Главным и неотъемлемым правилом нашего бюджета является составление меню по неделям на месяц вперед. Мы не прописываем количество ингредиентов каждого блюда с точностью до грамма, но зато четко имеем представление о продуктах, необходимых на неделю и, количестве необходимого мяса для приготовления недельного меню.

Приведу пример нашего меню на одну из недель.

Меню на неделю:

	завтрак	обед	Ужин	ужин-2
ПН	Рисовая каша	-щи -пельмени	Котлеты куриные с сыром + гречка	Сырники	1)пельмени 0,3 г 2)фарш куриный 0,6 кг 4)творог 400 г
ВТ	Овсянка	-щи -омлет с сыром и сосиской	Котлеты куриные с сыром +рис	Оладушки	1)сосиски 3 шт 2)кефир 0,5 л
СР	Манная каша	-борщ -макароны с сыром	Тушеная картошка с фаршем	Запеканка	1)фарш свиной 0,4 кг 2)творог 400 г
ЧТ	Пшенная каша	-борщ -драники	Тушеная картошка с фаршем	Манник	1)кефир 0,5 л
ПТ	Гречневая каша	-уха -сосиска вареная	Рыба запеченая + рис	Сырники	1)набор для ухи 2)рыба 1 кг 3)сосиски 6 шт 4)творог 400 г
СБ	Овсянка	— уха -спагетти с грудкой	Клецки с мясом	Кексы	1)грудка 0,5 кг 2)поджарка 0,4 кг 3)маргарин 230 г 4)творог 200 г
ВС	Пшенная каша	Пельмешки	Курица запеченая +картофель запеченый	Яблочный пирог	1)пельмени 0,5 г 2)курица 2 кг 3)яблоки 4 шт

1. Ужин 2 — это за 1 -1,5 часа до сна.
2. Каши на завтрак всегда молочные
3. В меню не указываем перекусы фруктами, бутерброды с чаем, салаты (овощные или закатки), чай со сладостями.
4. Как правило, я готовлю на 2 дня суп и ужин.
5. Муж берет на ссобойку то, что было на ужин.
6. К основному блюду ужина муж всегда ест еще и суп.

После составления меню составляется список продуктов, проводится ревизия холодильника и бакалеи и из списка вычеркиваются продукты, имеющиеся в наличии.

Список молочных продуктов и хлебобулочных изделий практически стабилен каждую неделю, он меняется лишь в случае спонтанных поездок детей к бабушке и дедушке. Овощи мы не покупаем, они с дачи.

Список продуктов на неделю:

1	Молоко (не менее 3,6%)	14 л	16,0	Дети молоко очень любят.
2	Йогурт	1 л стерилизованного молока + 1 баночка йогурта «Я вкусный» без сахара), для закваски	2,6	Делаем в мультиварке, на выходе с добавлением своих замороженных ягод и сахара получается 1,4 л. Кушает только сын и я.
3	Сметана	2 шт * 400 г	2,8	Дочка любит кушать ложками.
4	Кефир	1 л	1,2	Пьет только муж
5	Яйца	2 дес	4,0	Покупаем на рынке
6	Сыр	1 кг	10,0	Все большие сыролюбы
7	Творог	6 шт * 200 г	6,0	Количество зависит от меню на неделю (но не менее 6 пачек)
8	Масло сливочное	200 г	2,4	В каши и на бутерброды
9	Хлеб	6 шт	4,0
10	Батон	5 шт	7,0
11	Пельмени	1 кг	5,0	Делаем иногда сами, но дети их едят без охоты.
12	Сосиски	1 кг	6,0	Не каждую неделю
13	Колбаса сыровяленая	0,5 кг	9,0
14	Фрукты	1)бананы 2 кг 2)хурма 2 кг 3)яблоки 2 кг 4)мандарины 3 кг 5)лимон 4 шт	25,0	Фрукты по сезону. Муж не любит, сын кушает только бананы и иногда яблоки.
14.	Маргарин	1 пачка	1,10	На выпечку
Итого 104,6 в неделю
Итого 470,7 в месяц

Список я составляю не неделю в приложении «Купи батон». За покупками мы ездим либо в Prostor либо Виталюр, как правило по воскресеньям. Основательно мы затариваемся в выходные после зарплаты. Сразу же покупается бакалея на месяц, мясо на 2 недели или месяц (если будет хороший выбор) и продукты на неделю. Молоко закупается сразу на 3 — 4 дня, потом докупается в магазине шаговой доступности. Хлебобулочные изделия покупаются через день.

Бакалея:

1	Чай	90 г *3 шт	9,0		Покупаем чай листовой
2	Кофе молотый	250 г *3 шт	15,0		В настоящее время пришлось отказаться от любого Кофе LAVAZZA, покупаем подешевле.
3	Мука	5 кг	6,0		Мы сами печем печенье, пряники, пироги. Покупаем сладости только в период моей проснувшейся лени.
4	Сахар	5 кг	9,0
5	Макароны	0,9 кг *3 шт	6,0
6	Рис	1 кг	2,0
7	Гречка	1 кг	2,0
8	Манка	0,8 кг* 2 шт	2,0
9	Овсянка	4 пачки	3,0
10	Масло подсолнечное	2 бутылки	5,0
11	Специи	5,0
12.	Консервы	10,0	В зависимости от меню (горошек, кукуруза, сгущенка, рыба)
Итого	74,0 в месяц

Сумма месяц от месяца может снижаться в пределах 5,0 — 15,0 рублей в зависимости от остатков бакалеи с прошлого месяца и акционных предложений в магазинах.

После составления еженедельного меню на месяц, составляется список мясных продуктов. Вот наш список на ноябрь.

1	Фарш свиной	1,5 кг	13,0	Фарш мы делаем сами из тазобедренной части свинины
2	Фарш куриный	2 кг	12,0	Делаем сами из грудки
3	Грудка	2 кг	10,0
4	Крылья	1,5 кг	5,0
5	Голень	2 кг	8,0
6	Курица	2 шт	14,0	Запекаем целиком по 1 тушке 2 раза в месяц в субботу или воскресенье.
7	Рыба	2 кг	12,0
8	Поджарка	1,5 кг	13,0
9	Свинина	2 кг	18,0	На отбивные и мясо по-французски
10	Печень свиная	1 кг	6,0	Делаю котлеты
11	Рулька (голень свиная)	1 шт / 2 кг	5,0	Запекаем в духовке
12	Сердечки куриные	1 кг	6,0	Для начинки в блинчики
13	Набор для ухи	1 пакет	2,5
ИТОГО 124,5 рубля в месяц или по 27,7 рублей в неделю

Итого: на продукты в месяц уходит 470,70 рублей (еженедельные продукты) +124,5 рубля (мясо) +74,0 рубля (бакалея) = 669,7 рублей в месяц.

Наверное, стоит сказать, о том, что как бы мы не старались более четко скоординировать бюджет по этой статье расходов — сэкономить здесь точно не получается, а вот выйти за недельный и месячный лимит очень легко. Поэтому лично нам очень помогает меню и список покупок.

Мы живые люди и иногда хотим побаловать себя и чем- то вкусненьким и тем, чего нет в списке, и мы позволяем себе это. Несмотря на то, что мы сами печем и торты и пряники, мы можем позволить купить себе тортик в магазине, просто так, для счастья в глазах детей, ведь это мы, взрослые разучились наслаждаться жизнью здесь и сейчас, а для них даже кусочек торта, купленного вот так без повода, это и есть счастье и вера в чудо. Поэтому мы добавляем 30,0 рублей в месяц на мороженое, пирожное и т.д.

Мы знаем, что наш лимит затрат на еду — 670,0 рублей (30,0 рублей на вкусняшки) от этой суммы и отталкиваемся при составлении меню. Если на бумаге мы в эту сумму не вкладываемся, переделываем и переписываем меню, подгоняя его под нужную сумму. Праздничные столы тоже рассчитываются из этой суммы + 30,0 рублей из НВС и по 10,0 рублей с карманных денег.

Карманные деньги маме и папе — по 40 рублей в месяц

3.Дети.

И сын и дочь в садик не ходят. Мы прекрасно проводим наше время дома, играем, рисуем, читаем, шалим. Общения со сверстниками, наверное, не хватает, но мы стараемся по мере сил это общение увеличивать. Сын посещает подготовительный класс, в сентябре мы идем в 1 класс. Сын ходит на гимнастику.

1. Оплата подготовительного класса в школе — 32,0
2. Оплата спортивной секции сына — 38,0

Игрушки детям дарят любимые бабушки и дедушки и крестная (она же тетя). Мы тоже их иногда балуем (конверт НВС, карманные деньги).Сейчас (с расчетом на пару месяцев вперед) их побаловал Дед Мороз, а скоро Дни рождения, 23 февраля и 8 Марта, новые игрушки и подарки.

Итого: 70,0 рублей

4.Быт

В этот конверт откладываются деньги на:

1. Бытовую химию:

1. Порошок чистящий 4 шт.
2. Т/бумага 4 упаковки по 4 рулона
3. Средство для посуды 4 шт.
4. Губки, салфетки 2 упаковки
5. Зубная паста маме и папе
6. Шампунь и бальзам маме
7. Туалетное мыло кусковое

Это стандарт и покупается ежемесячно — 40,0 руб. Все это чаще всего покупается в Миле или интернет магазине mamantenok.shop.by и если на товары из списка есть акции, то мы покуем их про запас.

Стиральный порошок покупается на 2 месяца — 2,4 кг. Жидкое мыло 5 л — на 4 месяца, для мытья рук. Domestos 1 л — на 4 месяца. Шампунь детям и мужу — на 4 месяца, средства для бритья мужу - на 5 месяцев. Это еще 40,0 рублей.

Декоративная косметика, краска для волос, крема — из моих карманных денег. Я не покупаю косметику всю и сразу каждый месяц. Все покупается по мере необходимости. Только краска для волос покупается 1 раз в 2 месяца — 11,0 рублей и лак каждый месяц — 6,0 рублей. Тушь, тени, румяна, тональный крем, основа - этого всего мне хватает на долго, минимум на 4−5 месяцев. Молочко, тоники — покупаются чаще, раз в 3−4 месяца. Крем могу купить и в Белите. В общей сложности на косметику получается 50,0−60,0 рублей на 3−4 месяца. Маникюр я делаю сама. Уход за собой в домашних условиях. Поход в парикмахерскую для меня 1 раз в 3 месяца — 15,0 из карманных денег, муж и сын 1 раз в 2 месяца из карманных денег мужа — 16,0 рублей.

Второй пункт расходов в конверте - быт :

Карманные деньги, маме и папе по 40,0 рублей.

Тратим на своё усмотрение: на себя, на детей, на походы в кино, в пиццерию (очень редко).Если деньги остаются, то в следующем месяце их будет уже не 40,0 рублей, а больше, так можно поднакопить, на что-то основательное. С карманных денег ходим с детьми кино, в зоопарк, на выставки, но любимое развлечение - это поездки с тортиком к бабушкам и дедушкам.

В нашем бюджете нет отдельного пункта расходов на одежду. Когда нам нужно ее покупать, мы не пополняем конверт Цель. Одежду покупаем с подаренных денег на День рождения. У дочки комбинезонов, курточек и обуви на вырост еще очень много. Все досталось от сына, вещи покупались нейтральных расцветок и цветов, и теперь наша девочка в этом очень хорошо выглядит. Что-то мелкое (колготы, носки т.д.) по мере необходимости мы покупаем из конверта НВС. Мы с мужем не скупаем для себя модные бутики и дорогие магазины. Пара джинсов, свитеров, брюк — муж спокойно может купить и на рынке. Я люблю одеваться в Маrk Formelle — но, это пока я сижу дома. Конечно, через 6 месяцев предстоит выход на работу — нужно будет основательно обновить гардероб.

Отдыхаем мы на даче, дети и мы очень любим шашлыки, гамак, море цветов, грядки и все что связанно с дачей.

На будущую квартиру побольше откладываем по 100 долларов в месяц

5.Машина.

1)Бензин 60,0 рублей.

Муж на работу ездит общественным транспортом. Машиной мы пользуемся при поездках в магазин, и в гости к бабушкам и дедушкам.

Ремонт мелочей оплачивается из конверта НВС, крупный ремонт и техосмотр - ущемляет конверт ЦЕЛЬ.

6.НВС (на всякий случай)

С мужем мы уже давно решили, что без этого пункта расходов нельзя.

Походы в аптеку при болезни подрывают семейный бюджет на столько, что потом неделю нужно сидеть голодными. Поэтому конверт с буквами НВС пополняется строго каждый месяц на 100,0 рублей. В декабре в этом конверте на конец месяца у нас было 40,0 рублей. Таким образом: 40,0+ 100,0 с зарплаты. На Новогодний стол ушли 70,0 рублей (подарки Дед Мороз покупал с карманных денег).

Ремонт обуви, одежды, мелкий ремонт машины - это тоже из этого конверта.

7.Цель

Мы мечтаем о новой просторной квартире. Хотя я где- то слышала, что чем больше метров в квартире, тем дальше друг от друга, живущие в ней… Но, мы все равно пытаемся честно откладывать на цель 100 $ в месяц (если зарплата мужа 1 100,0 рублей, если 900,0 — вложений в этот конверт нет), но иногда приходится в этот конверт заглядывать (крупный ремонт машины, одежда, дни рождения). Наверное, 100 $, это мало, но пока мы по- другому или не можем, не хотим или не умеем. За год 8 раз этот конверт пополняется стабильно.

У нас много планов и желаний, для начала я точно знаю, что на работу с заработной платой в 450,0 рублей не вернусь, на поиски у меня еще есть в запасе 6 месяцев и два диплома в помощь.

Под лежащий камень вода не потечет, можно постоянно ныть и оплакивать свою низкую заработную плату, но никто кроме нас о нас же самих не позаботится. Нужно стремиться, ползти и пытаться. Удачи всем и главное здоровья вам и вашим деткам, будет оно, будут силы на свершения и покорение высот.