Луковых дел мастера

На снимке вы видите мою дочь Настену с нынешним урожаем лука. А рядом моя мама — Людмила Александровна Галковская. Лук у нас всегда растет хороший. И что самое интересное, мы его не продаем, все съедаем сами. Делаем уйму закаток, едим с салом. А больше всего в нашей семье любят, когда мама нажарит сковороду лука в печи. Испечет блины и все это лакомство подает к столу. Чаще это бывает по выходным дням, когда мы приезжаем. Это мне напоминает запах детства. Лежишь на печке, а мама жарит лук, и такой аромат разносится по дому, что кажется, если сейчас не поешь, то все — умрешь с голоду.

Дарья ЭВЕРС, д. Судилы Климовичского района