Цветная капуста с языком

Ингредиенты: 300 г цветной капусты, 1 отварной свиной язык, 1—2 ст. л. растительного масла, вода, соль, зелень.

В кастрюле вскипятить подсоленную воду, положить в нее цветную капусту. Варить после закипания 3 минуты. Не варите ее дольше, иначе она развалится на кусочки. Мешать не нужно. Достать с помощью шумовки. В тарелочку нарезать отварной свиной язык и выложить капусту, посыпать зеленью и полить сверху растительным маслом. Приятного аппетита!