Капуста без головы

Почему цветная капуста растет без головы?

Причиной может быть:

• Неправильный выбор сорта или гибрида. Большинство из них иностранные, они очень чувствительны к резким колебаниям температуры, влажности и при экстремальных условиях не завязывают головок.
• Ошибка со сроками посева. Например, поздние сорта лучше сеять с таким расчетом, чтобы завязывание головки приходилось на период с не очень высокой температурой воздуха. Главный секрет выращивания цветной капусты в том, что головки образуются только при температуре до +18 °С.
• Перебои в поливе отрицательно сказываются на развитии растения. Особенно много воды требуется, когда формируется розетка листьев и завязывается головка.
• Поздние или слишком обильные подкормки удобрениями отрицательно влияют на формирование головки.

Чем накормить?

За период вегетации проводят три подкормки. Первую — через полторы—две недели после высадки рассады (на 10 л воды берут 0,5 л жидкого коровяка и 1 ст. л. полного минерального удобрения), через две недели — вторую (на 10 л воды 30 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия, 40 г суперфосфата и 2 г борной кислоты).

Третью подкормку проводят в период формирования головок. Разводят коровяк с водой (1:8) и на 10 л раствора добавляют по 30 г аммиачной селитры и суперфосфата, 20 г хлористого калия. Для получения плотной белой головки ее следует защищать от попадания прямых солнечных лучей. Когда головка станет размером с большое яблоко, необходимо розеточные листья надломить или связать их над кочаном. Если оборвать нижние листья, быстрее образуется кочан.

Важно!

Цветная капуста хорошо реагирует на раствор свежего куриного помета (1:15) и отзывчива на подкормки микроэлементами (особенно молибденом и бором).