Салат из апельсинов по-итальянски

Ингредиенты (на 3 порции): апельсины — 4 шт., финики — 15 шт., 1 красная луковица, 15 листочков базилика, растительное масло и апельсиновый сок— по 3 ст. л., соль, перец.

Апельсины нарезать кружками. Финики очистить от косточек и нарезать. Лук нарезать кольцами. На блюдо выложить апельсины и финики. Лук и листья базилика набросать сверху. Масло смешать с апельсиновым соком, посолить, поперчить. Полить этим соусом салат.