Санитарные требования упростили для торговцев пищевой продукцией

Санитарные требования упростили для торговцев пищевой продукцией. Теперь им не придется согласовывать различные стадии производства, начиная со строительства. Кроме того, была исключена излишняя детализация санитарно-эпидемиологических требований. Это относится к производственным, вспомогательным и бытовым помещениям, оборудованию, технологиям производства, материалам, транспортировке и хранению. По мнению специалистов, такие нововведения не повлияют на безопасность конечного продукта, а лишь облегчат работу производителей и посодействуют созданию благоприятного инвестклимата.