Новые санитарные требования к производству мороженого вступят в силу в эту пятницу

Новые санитарные требования к производству мороженого вступят в силу в эту пятницу. Министерство здравоохранения исключило из правил излишнюю детализацию санитарных норм, которые касаются, в том числе, оборудования, материалов и помещений для их хранения. Специалисты утверждают – нововведения сэкономят время и освободят от бюрократии, но никак не отразятся на качестве продукции.