В США ежегодно выбрасывается на помойку продовольствие на 165 миллиардов долларов

В США ежегодно выбрасывается на помойку продовольствие на 165 миллиардов долларов. Такие данные содержатся в опубликованном докладе американской неправительственной экологической организации Совет по защите природных ресурсов. По словам ученых, большую часть того, что попадает на помойку, составляют скоропортящиеся продукты — например, овощи и фрукты, которые остаются нераспроданными в магазинах. Однако, по словам специалистов, продукты питания часто оказываются в мусорном контейнере не потому, что они испортились, а потому, что они — лишние.