Кофе глясе

Кофе растворимый — 1 ч. л., сливки — 100 мл, шоколад горький — 50 г, мороженое — 50 г, сахар, корица по вкусу.

Шоколад растопить на водяной бане, добавить кофе и сливки и довести до кипения. По вкусу добавить сахар и немного корицы. Перелить кофе в бокал, сверху положить шарик мороженого и посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!