Грузия запатентовала хачапури и чурчхелу

Национальный центр интеллектуального имущества Грузии «Сакпатент» («Грузпатент») запатентовал 30 наименований национальных блюд, сообщил руководитель центра Ираклий Гваладзе, передает Новости-Грузия.

В частности, были запатентованы лепешка с сыром «хачапури», виноградная водка «чача», сыр «сулгуни» и «чурхела» — сладость из нанизанных на нитку орехов в загустевшем сиропе на основе виноградного сока.

По его словам, регистрация национальных брендов продолжится и в будущем.
«В первую очередь, мы зарегистрировали названия продуктов, но в будущем планируем регистрацию и других национальных брендов», — сказал руководитель «Сакпатента».