Ягоды: между базаром и рынком
Ягоды: между базаром и рынком
Белкоопсоюз перехватывает инициативу у частников
Еще недавно жители ягодных районов сбывали чернику коммерсантам. Не устраивала низкая закупочная цена кооператоров. Нынче ситуация изменилась: многие прямо из леса отправляются в магазин райпо. Обменивают ягоды на деньги, продукты. Сдают внештатным заготовителям. На Могилевщине предприятия облпотребсоюза уже заготовили 515 тонн черники. Это втрое больше, чем в прошлом году.
Летом деревни в Осиповичском районе будто вымирают. Приедешь без предупреждения утром — жди хозяев дотемна. День по лесу бродят, а вечером спешат собранный урожай сбыть. Черники нынче — хоть ведрами черпай. И цену за нее дают хорошую. Между заготовителями идет жесткая борьба за клиента. В начале июля местное райпо чернику скупало по 10 тысяч рублей за килограмм. Частники–заготовители взвинтили цену до 14 тысяч рублей.
В сарайчике жительницы Осово Зинаиды Прокофьевой к обеду черной ягоды — четыре ящика. Один ящик лисичек. Работает она на частника:
— Грибов мало, жара сказывается. Зато черники — море. Прошлым летом 4 тонны ягоды приняла, сейчас за 2 недели — 4,5 тонны. Умеючи за месяц–другой на ней состояние сколотить можно. Одна семья за день сдала на 650 тысяч рублей. На следующий день на 30 тысяч рублей перекрыла рекорд.
При мне к дому Прокофьевой подрулил автомобиль. Дама вытащила 10–литровое ведро: «Почем берете за кило?» «14 тысяч». Та с ходу повернула обратно. «Неужели мало?» — кричу вдогонку. Оборачивается: «Так райпо по 15 тысяч принимает».
Минула неделя, и райпо подняло цену до 17 тысяч рублей. Частные заготовители, пытаясь переманить потенциальных клиентов, — до 19.
— Конкуренция жесткая. Черника сейчас дорогая, — не скрывает председатель Осиповичского райпо Александр Ковач. — В районе легально работают более 30 приемщиков с Могилевщины, Минщины, Витебщины. Нелегалов не сосчитать. В росте цен нам за ними трудно угнаться. Мы платим налоги, зарплату заготовителям. Да и транспортные расходы немалые.
Клиентов райпо завлекает, как может. Ягоду принимают в городе, в каждом деревенском магазине. Уже заготовило ее более 100 тонн. В прошлом году за сезон всего 71. Около 40 тонн — 2 фуры замороженной черники — отправили в Польшу, еще несколько десятков тонн — в Глусский цех заморозки.
— Дали возможность землякам заработать на чернике почти 1,5 миллиарда рублей, — подсчитывает Ковач. — Сейчас грибы пойдут. В прошлом году засолили около 20 тонн. В этом уже закупили 4 котла для варки. Уверены: простаивать не будут.
Сдают жители Могилевщины не только чернику, но и черную и красную смородину, вишню. По словам начальника управления заготовок облпотребсоюза Александра Уткина, частники на эти ягоды не падки:
— Цена невысокая — 4,5 — 5 тысяч рублей за кило. А вот черничный бизнес у них хорошо налажен. Мы валюту, заработанную на экспорте замороженной ягоды, продаем по официальному курсу. А они свежую ягоду российским перекупщикам сбывают, полученную же выручку по завышенному курсу обменивают. Прибыль имеют большую, чем мы.
Чтобы удержать клиентов, кооператоры тоже периодически поднимают цену. В Глусском районе чернику принимают уже по 19 — 20 тысяч рублей. А всего кооператоры, по данным Белкоопсоюза, закупили у населения 3 тысячи тонн этой ягоды.
— Нынче заготовками занимаются около 9 тысяч магазинов, 860 приемных заготовительных пунктов, полторы тысячи разъездных внештатных заготовителей, — приводит цифры начальник управления заготовок Белкоопсоюза Оксана Скиндер. — Привлекаем внештатников с личным транспортом, которые создают конкуренцию коммерсантам, перехватывающим потенциальных клиентов прямо у леса. Мы даем хорошую цену: с 10 тысяч рублей за килограмм подняли до 20 тысяч. Для удобства на местах вывешиваем графики объездов населенных пунктов, маршруты движения приемщиков. Ищем новые рынки сбыта продукции. Черника — ягода валютная. Ее, замороженную, отправляем в Польшу, Германию, Латвию, Эстонию. Заинтересовался нашей ягодой Китай. Рассчитываемся с поставщиками своевременно. На закупку у населения грибов и ягод взяли кредит — 99 миллиардов рублей. Готовы по максимуму брать излишки картофеля, овощей, садовых ягод. К примеру, уже заготовили 140 тонн вишни. Надеемся, перерабатывающие предприятия станут брать и сливу. Зачем тратить валюту на импортное сырье, когда есть свой качественный продукт, из которого можно делать джемы, детское питание.
Фото автора.
Автор публикации: Ольга КИСЛЯК