Лапша, которая заваривается в холодной воде

А вы знали, что существует лапша быстрого приготовления, которая заваривается самостоятельно? Ее можно залить любой, даже холодной водой – и, как по волшебству, через какое-то время вода станет горячей, а крышка сама отскочит по готовности лапши.

Весь секрет таких упаковок в содержимом пакетика, который кладется под пластиковую тарелку и немного смачивается водой. Внутри находится оксид кальция, алюминиевый порошок и бикарбонат кальция. Вода очень быстро поглощается оксидом кальция и выделяет тепло.

Продукты этой реакции взаимодействуют с алюминием в пакете, выделяя еще больше тепла и газообразного водорода.

Все это тепло и нагревает воду.

По материалам: chemteacherphil

Читайте также:
Тайны Вселенной: 12 фактов о космосе, которые оказались ложью