Топ-5: лучшие пляжи Европы-2014
Ежегодно специалисты в области туризма составляют рейтинги лучших курортов, пляжей и стран для туристов, основываясь на отзывах предыдущих туристических сезонов. В этом году, составляя топ-лист европейских пляжей, эксперты были немало удивлены результатами – в лидерах оказались не привычные «туристические Мекки» Турции или Франции, а малоизвестные и еще не испорченные промоутерами места на карте Европы.
Но, даже учитывая, что в последнее время в туристическом бизнесе преобладает тенденция к поиску «экзотики для непосвященных», топовые позиции среди знатоков «пляжного туризма» заняли курорты, о которых и знатокам известно немного…
Особенно удивляет первое место в рейтинге «Жемчужного пляжа» (Harbour Beach) валлийского городка Тенби – назвать Уэльс популярным местом отдыха вряд ли кто-то решится всерьез. Тем не менее, Harbour Beach по результатам голосований и отзывов был признан лучшим местом отдыха в 2014 году.
По словам специалистов, это может быть обусловлено «сочетанием» пляжного комфорта и экскурсионного разнообразия – пляж, идеально подходящий даже для отдыха с маленькими детьми, расположен в живописной бухте, заботливо окруженной уютным городком с необычной историей, воплощенной в средневековом замке, сохранившимся до наших дней едва ли не в первозданном виде.
Кроме того, в Тенби туристов привлекает возможность погрузиться в богатую валлийскую культуру, важной составляющей которой является кухня. И, возможно, «кулинарный тур» в Уэльс не привлечет истинных гурманов, зато порадует разнообразием «искателей новых вкусов» – валлийская кухня представляет собой сочетание самых разных вкусовых оттенков. Нигде больше вы не сможете отведать хлеб из красных водорослей, овсянки и бекона, или сыра с ароматом горчицы и привкусом пива!
Второе место в топ-листе лучших европейских пляжей занял португальский Praia da Cova. Португалия вообще в этом году была признана одной из самых рекомендуемых стран для отдыха тем, кто устал от суеты «потрепанных рекламой курортов». Сразу два пляжа этого государства вошли в рейтинг лучших, и примечательно, что оба они не принадлежат к известным и уже неплохо продаваемым курортам провинции Альгарве.
Praia da Cova – это небольшой пляж в городке, находящемся в часе езды от Лиссабона. Близость к столице и спокойствие, которым наполнен курорт, привлекают сюда людей, которые ищут уединения, но не мыслят свою жизнь без городского ритма: днем вас с радостью примет тихий пляж Praia da Cova, а вечером, если пожелаете, перед вами откроются все двери клубов, баров, кафе и ресторанов Лиссабона, в которых в вдоволь можно насладиться изысками португальской «континентальной» кухни, отличительной особенностью которой является сочетание даров моря с овощами и специями.
Безусловно, лучшее, что может предложить туристу Португалия – блюда из трески, которую называют визитной карточкой самой западной европейской страны. Бакальяу – национальное блюдо Португалии – это соленая сушеная треска, подаваемая в каждом ресторане в особых сочетаниях с картофелем, овощами или как самостоятельное блюдо. Несмотря на кажущуюся простоту, бакальяу – настоящий деликатес – местные жители готовят его только на большие праздники, но для туристов делают исключение – предлагая в любое время суток каждый день недели. Кстати, существует легенда о том, что португальские хозяйки могут готовить треску каждый день и ни разу не повториться с рецептом…
Еще одна особенность континентальной Португалии – страсть к портвейну. В отличие от низкопробных напитков, продаваемых под этим «брендом» в странах постсоветского региона, в Португалии портвейн – один из самых дорогих напитков, который здесь пьют особым способом, «выдерживая» его в бокале не менее получаса…
Тройку лидеров европейских пляжей 2014 года замкнул Золотой Рог (Zlanti Rat) хорватского острова Бранч, получивший свое название благодаря форме мыса, где расположен комфортабельный курорт.
За последние годы Хорватия уже успела полюбиться туристам из самых разных стран мира, но Zlatni Rat достаточно сильно отличается от других балканских курортов. Это место больше напоминает экзотические курорты Бали или Гоа. Однако колорит Балкан присутствует и здесь. В основном за счет гостеприимства хорватов и их способности угодить каждому, не прилагая к этому никаких усилий.
К услугам туристов, решивших отправиться в этом году на остров Бранч, будут не только небольшие, но комфортабельные отели, чистые пляж и вода, но и уютные кафе и ресторанчики, предлагающие блюда традиционной хорватской кухни, в которой, как нигде гармонично сочетаются мясные и рыбные ингредиенты, травы и приправы и умение преподнести все это просто, но со вкусом (в прямом и переносном смысле).
Если вы думаете, что за «экзотическойт экзотикой» обязательно надо отправляться куда-нибудь на Мадагаскар или в Тринидад и Тобаго, вы ошибаетесь – закажите в каком-нибудь бранчском ресторане блюдо рижот и вы убедитесь, что обычный рис может показаться до неузнаваемости необыкновенным, если его приправить чернилами каракатицы со специями. Добавьте к этому ароматный пажский сыр из овечьего молока с травами, и вы получите настоящий «праздник живота». Правда, не забудьте, перед этим подготовить свой организм к кулинарному эксперименту, иначе симптомы «диареи путешественника» вам обеспечены – необычные сочетания продуктов могут серьезно испортить ваш отдых!
Почетное место среди лидеров «пляжного сезона» в этом году заняла и Испания. Но не в привычных экскурсионных маршрутов по Каталонии, и даже не бесшабашная Ибица, много лет занимавшая места в туристических топах, а малоизвестный курорт Андалусии Los Canos da Meca, расположнный на Берегу Света (Costa de la Lus), что на Атлантическом побережье Испании.
Los Canos da Meca – курорт для экстремальных искателей уединенного шика и нежной страсти – этот испанский курорт объединил в себе все, что ищут современные туристы – «дикие» (но по-европейски ухоженные) пляжи, чистейшие песчаные участки с прозрачной океанской водой и даже специально отведенные места для любителей загара в тиле ню – нудистские «отделения» пляжа также пользуются «спросом» у туристов самых разных стран мира.
Несмотря на то, что Андалусия считается не самой богатой испанской провинцией, инфраструктура в Коста-де-ла-Лус находится на довольно высоком уровне и вполне способна удовлетворить запросы требовательных путешественников. Одно только то, что Los Canos da Meca был признан в прошлом году специалистами лучшим местом для отдыха любителей водных видов спорта, говорит о многом. Войти в число этих самых «любителей» под силу (и по карману) любому, кто приедет в Los Canos da Meca – здесь есть все для обучения дайвигу и прочим водным «утехам» – от проката снаряжения до профессиональных инструкторов.
Тем же, кто прочим развлечениям предпочитает посещение ресторанов, щедрая испанская кухня приготовила сюрприз – нищенская простота в роскошной подаче – это то, что ожидает вас в кафе и ресторанах Los Canos da Meca. «Нищенская» потому, что андалусская кухня издавна считалась кухней для бедных, а «роскошная» потому, что за последние годы здесь научились даже из простых картофеля, бобов, кукурузы и оливок готовить настоящие кулинарные шедевры. Кроме того, Андалусия считается родиной легендарного холодного супа гаспачо, который здесь готовят из помидоров, паприки, огурцов и лука, щедро приправляя лучшим (по оценкам кулинарных экспертов мира) оливковым маслом.
Знаменитая испанская паэлья на курортах Солнечного Берега подается с креветками и под лучшее андалусское вино. К слову, блюда из морепродуктов – это своеобразная «идея фикс» местных ресторанов: креветки, морские гребешки, моллюски и мидии здесь не добавляют разве, что в десерты…
А вот за десертами, лучше отправляться на курорт, который по признанию экспертов, стал настоящим открытием в прошлом году и занял достойное место в рейтинге на этот год – Porto Santo, расположенный на одноименном острове близ Мадейры.
Если португальская Мадейра уже давно известна туристам, то Порту Санту только начинает свой путь на туристическом рынке. Но, будущее у этого курорта, безусловно, есть. Девять километров песчаных пляжей с прозрачной водой и обилием ресторанов и отелей на самый разный вкус и кошелек придутся по душе многим.
Сюда можно ехать с детьми – и им будет нескучно. Сюда можно приезжать с родителями – и они смогут вдоволь насладиться комфортом и спокойствием. Сюда можно приехать в свадебное путешествие – и оно станет незабываемым!
Porto Santo – это как раз то место, где можно не просто отдохнуть, но и пересмотреть свое отношение ко многим вещам. В первую очередь, все к тем же десертам, которые здесь не просто вкусные, но и полезные. Это место когда-то было своеобразным «перевалочным пунктом» при транспортировке сахара из Южной Америки в Европу. Но парадокс заключается в том, что даже относительно полезный тростниковый сахар здесь заменяют медом и сахарной «вытяжкой» из фруктов, селекцией которых на острове Порту Санту занимаются едва ли не в «каждом дворе».
Самые экзотические фрукты, у которых нет даже четко сформулированных названий, здесь предлагают туристам на завтрак, обед и ужин, в сыром и обработанном виде, в первых, вторых и, естественно, десертных блюдах. А завершающим «этапом» в покорении желудков путешественников, по задумке местных жителей должны стать необычные напитки, рецепты которых хранят в строгом секрете и не подают больше нигде – коктейль из специально приготовленного пива с мороженым и кусочками ананаса – удовлетворит запросы даже видавших виды туристов.
В этом разнообразии сочетаний пляжей, гастрономических изысков и желании узнать вкус всех «туристических» коктейлей есть и обратная сторона – непривычные продукты в совокупности с экзотическими напитками могут вызвать дисбактериоз, лечение которого обойдется крайне дорого – во всех странах самым «дорогим удовольствием» по-прежнему остается медицинская помощь. Поэтому, в какую бы страну вы не отправились, возьмите с собой заранее собранную аптечку, где должны быть обезболивающие средства, препараты для устранения симптомов диареи (самого популярного в последние годы заболевания среди путешественников) и, конечно же, средства для лечения солнечных ожогов. Не позволяйте мелким неприятностям перерастать в крупные проблемы со здоровьем и защитите свой отпуск от ненужных расстройств – будь то желудка или психики…