Как с помощью шоколадки защитить сердце и похудеть

Современные представления о правильном питании существенно разнятся с теми устоями, которые были раньше. Теперь уже и жареную пищу есть можно (правда, осторожно) и мясо иногда оказывается не таким уж вредным… и шоколад можно использовать для того, чтобы похудеть! Так по крайней мере утверждает диетолог Джульетта Келоу, рассказавшая о своей новой «разработке» журналистам британской Mirror.

Если раньше шоколад ассоциировался исключительно с лишним весом, то последние исследования мировых ученых уже доказали пользу шоколада в лечении сахарного диабета, нормализации уровня артериального давления, холестерина и, конечно, же незаменимых антиоксидантных свойствах.

Самыми громкими, пожалуй, стали овации ученым из Кембриджского университета, сумевшим доказать, что шоколад защищает сердечно-сосудистую систему: у шокоежек риск инсульта на 27% ниже, чем у тех, кто равнодушен к этому лакомству.

Когда речь заходит о пользе шоколада, сразу вспоминают о флавоноидах – мощных антиоксидантах, способствующих нейтрализации действия свободных радикалов. Защищая клетки организма от разрушений, флавоноиды способствуют лучшей регенерации и замедляют процессы старения.

Но больше всего женщины оценили тот факт, что теперь шоколад признан диетическим продуктом! И доктор Келоу этим воспользовалась, составив диету для тех, кто хочет похудеть, но не мыслит свою жизнь без шоколада!

Завтрак этой чудо-диеты состоит из фруктового салата (с использованием киви, клубники и нежирного йогурта), тоста из цельнозернового хлеба и среднего размера плитки молочного шоколада.

Обед составляет овощной суп, тост из хлеба (испеченный из муки грубого помола) с сыром, помидор и «стандартная» плитка темного шоколада.

На ужин можно съесть тушеные овощи со стейком, овощной салат (заправленный растительным или оливковым маслом) и шоколадный батончик.

В течение дня рекомендуется выпить чашку горячего шоколада, какао и кофе, посыпанного шоколадной стружкой. Кроме того, чтобы избежать обезвоживания организма необходимо выпить 6-8 стаканов минеральной негазированной воды.

Диета рассчитана на 5-6 дней и, естественно, использовать ее можно не чаще одного раза в шесть месяцев. А чтобы поддержать свой вес в пределах нормы в промежутках между диетами следует устраивать разгрузочные дни. Кстати, они тоже могут быть шоколадными…