“Дамский” минерал

Объясните, как может отразиться на здоровье человека дефицит магния? Светлана ТАРАШКЕВИЧ, Минская область, Ратомка

— Если у вас часто сводит ногу, это и есть первый сигнал о недостатке магния в организме, — объясняет врач-терапевт Ирина ПЛАХОТИНА. — Из-за дефицита микроэлемента нарушается нервно-мышечная передача и нервная система не получает от мозга нужных сигналов о расслаблении и спокойствии. Сказывается нехватка магния и на сердце: может нарушиться ритм, со временем развиться стенокардия. Нарушение сердечного ритма практически всегда связано с дефицитом магния и одно-временно калия. На дефицит магния указывают также ощущение разбитости во всем теле, частый пульс, нарушение сна, головные боли, нервозность, повышенное кровяное давление. Причем женщины на нехватку магния реагируют особо остро. Если магния не хватает, дамы теряют красоту и здоровье. К дефициту микроэлемента обычно приводят физические и умственные нагрузки, диеты, стрессы, заболевания желудочно-кишечного тракта. Лучше всего организм усваивает магний из продуктов питания. Но чем больше в них жира и белка, тем хуже усваивается этот микроэлемент. При нехватке магния можно посоветовать салат из овощей и зелени — салатные листья, петрушка, огурцы и помидоры придутся как нельзя кстати. Но употреблять салат следует без заправки. Его можно лишь слегка посолить и выжать в него сок лимона. Магний содержится также в абрикосах и сливах, кураге, халве, яйцах, хлебе и пшеничных отрубях. Не слишком “дружит” магний с пищей, богатой фосфором, — бобами, грибами, горохом и цветной капустой.