Минсельхозпрод: в стране есть резерв для снижения себестоимости мяса

В Беларуси не будут увеличиваться закупочные цены на говядину и свинину. Об этом рассказал во время прямой линии в «Сельской газете» министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Заяц, сообщает «СБ Беларусь Сегодня».

По словам министра, в росте цен нет необходимости. Увеличение цен не позволит потом мясокомбинатам продать свою продукцию.

Леонид Заяц добавил, что в стране даже есть резерв для снижения себестоимости мяса. «Там, где есть сегодня технологии, особенно в новых комплексах, себестоимость мяса гораздо ниже, чем в старых советских», — отметил министр.

Он уверен, что от устаревших комплексов давно пора отказаться. Производителям стоит брать пример с коллег из Европы и Америки, внедрять новые подходы для снижения цены мяса.