Белорусские кондитеры до конца года освоят выпуск молочного шоколада с солеными ингредиентами

20 августа, Минск /Татьяна Григорович - БЕЛТА/. Белорусские кондитеры до конца 2014 года планируют освоить выпуск молочного шоколада с солеными ингредиентами, сообщил корреспонденту БЕЛТА главный специалист управления внешнеэкономических связей, торговли и маркетинга концерна "Белгоспищепром" Андрей Лаврукевич.

"В соответствии с программой импортозамещения на этот год концерн продолжает работу по выводу на рынок новых видов продуктов питания, повышению их качества и конкурентоспособности, тем самым предоставляя покупателю расширенный выбор и создавая условия для сокращения потребительского импорта, - отметил специалист. - В частности, отечественные кондитеры до конца года освоят выпуск молочного шоколада с солеными ингредиентами, шоколадных конфет с воздушным и карамелизованным рисом, жевательного мармелада в шоколаде, глазированных конфет с корпусом из нуги с добавлением ягод клюквы".

Предприятия Беларуси изучают возможности максимального использования отечественного сырья без потери в качественных и вкусовых свойствах для потребителя с внедрением в производство соответствующих рецептур, что, наряду с совершенствованием технической и технологической базы, мерами по увеличению глубины переработки первичного сырья, способствует снижению импортной составляющей в выпускаемой продукции.

В первом полугодии ОАО "Лидапищеконцентраты" выпустило новую линейку смешанных приправ с упором на натуральность (миксы пряностей и специй без соли, усилителей вкуса, красителей, ароматизаторов и консервантов); ОАО "Мозырьсоль" расширило ассортимент выпускаемых приправ в упаковке дой-пак 150 г с zip-застежкой, освоило выпуск гранулированной соли для посудомоечных машин, которая востребована не только на внутреннем, но и на внешнем рынке (на экспорт поставляется более 50% производства).

В числе новинок, производство которых в этом году освоили предприятия концерна по программе импортозамещения, десертные соусы в упаковке дой-пак со вкусами шоколада, вишни, карамели (ОАО "Гомельский жировой комбинат"); мясные консервы для детского питания в стеклобанке 100 мл (ОАО "Гамма вкуса"); натуральное виноградное полусухое и полусладкое вино из винограда белорусского происхождения (ОАО "Пинский винодельческий завод"); глазированные батончики мюсли со злаками и сухофруктами (СП ОАО "Спартак"); новый вид затяжного печенья, относящийся к продуктам здорового питания с добавлением смеси кунжута, горчицы, семян подсолнечника и овсяно-перлово-пшенично-ржаных хлопьев, содержащий яблочную клетчатку (ОАО "Слодыч").

"В целом производство импортозамещающей продукции предприятиями концерна "Белгоспищепром" в январе-июне 2014 года составило $233,75 млн, или 50% годового задания, утвержденного программой, при этом экспортировано примерно 23% произведенной продукции", - отметил Андрей Лаврукевич.-0-

БЕЛТА о новостях в стране и мире

• Названы причины аномальной жары эти летом
• Покупаем к школе. Советы опытных мам
• Дедушка обокрал бабушку на автовокзале в Бобруйске