КГК Брестской области выявил некачественные товары на каждом третьем проверенном торговом объекте

5 июня, Минск /Корр. БЕЛТА/. Контролеры обнаружили некачественные товары на каждом третьем проверенном торговом объекте Брестской области. Об этом сообщили корреспонденту БЕЛТА в пресс-службе Комитета государственного контроля Беларуси.

В ходе проведенных КГК Брестской области проверок нарушения установлены на всех торговых объектах, причем на каждом третьем - реализация некачественных товаров на десятки миллионов рублей (продажа таких товаров запрещена).

Серьезные недостатки выявлены в организации придорожного сервиса (торговли и общепита), в хранении продукции стабилизационных фондов, в организации питания в учреждениях образования.

Например, при проведении в Бресте мониторинга 15 школьных столовых (на всех объектах питание организовывает КУПТП "Комбинат общественного питания") выявлены нарушения технологии приготовления блюд, несоблюдение санитарных норм и правил, случаи недовесов и предложение к реализации блюд с истекшим сроком годности. Так, в буфете столовой одной из школ продавались пиццы с использованием полуфабриката (основа для пиццы), срок годности которого истек 48 часов назад. В столовой другой школы был в продаже салат, не соответствовавший требованиям рецептуры по внешнему виду и составу; продавались жареные свиные биточки с сыром, порция которых была меньше нормы на 15%, и жареные цыплята - на 10%. Не соблюдался ассортиментный перечень реализуемой продукции в столовых трех средних школ (в основном отсутствовали салаты из свежих и/или вареных овощей, мучные кулинарные изделия, соки, нектары, воды питьевые).

Все должностные лица, виновные в нарушениях, понесли наказание. По результатам проверок 148 человек привлечено к административной ответственности с наложением штрафа, 84 человека наказано в дисциплинарном порядке, в том числе один работник уволен.

Результаты контроля за состоянием потребительского рынка Брестской области рассмотрены коллегией областного Комитета госконтроля. Отмечено, что, несмотря на принимаемые меры по развитию сферы торговли и общественного питания, не все районы обеспечили выполнение доведенного темпа роста товарооборота, а в двух районах (Жабинковском и Малоритском) этот показатель вовсе снизился. В торговой сети Брестчины меньше реализуется отечественных товаров (пищевых продуктов, непродовольственных товаров): доля их продаж в розничном торговом товарообороте за январь-март текущего года уменьшилась примерно на 2%. В районах области неравномерно совершенствуется торговая инфраструктура, открываются крупные торговые центры, хотя они во многом могли бы влиять на рост розничного товарооборота.

Коллегия Комитета госконтроля Брестской области выработала ряд предложений, внедрение которых будет способствовать решению задач, определенных Концепцией реализации государственной политики в сфере внутренней торговли и общественного питания на 2011-2015 годы.-0-

БЕЛТА о новостях в стране и мире

• Гомельского губернатора накажут за просчеты в кадрововй работе и коррупцию
• МИД прояснил судьбу задержанного в Украине белоруса Шабалина
• Лукашенко расскзал о новых угрозах и особой роли спецслужб