Молоко... для роста

НА АВТОРИТЕТНОМ дегустационном конкурсе «Молочный успех» в Москве Гран-при получили сразу два продукта предприятия — масло сладкосливочное несоленое жирностью 82,5 процента и сыворотка сухая деминерализованная. Конкурс состоялся в рамках 12-й международной выставки «Молочная и мясная индустрия-2014».

В этом году в выставке приняло участие более 200 фирм и компаний почти из 20 стран. Среди них известные во всем мире «ДеЛаваль», «Тетра Пак», «Франс процесс», «Кизельманн РУС», «Русский фермер». Тем почетнее успех белорусских производителей, которые выпускают свою продукцию под торговой маркой «Березка».

Березовский сыродельный комбинат первым среди перерабатывающих предприятий республики получил сертификат Евросоюза. Возможность поставок в страны ЕС значительно укрепила позиции предприятия на российском рынке. Березовские сыры и сливочное масло идут нарасхват в торговой сети в Воронежской, Орловской, Челябинской областях, Краснодарском крае, Карелии и других регионах России.

Сейчас на экспорт отгружается около 50 процентов продукции, география поставок с каждым годом расширяется.

Александр ШЕВКО, «СГ»