Дисциплина, технология, порядок
Неплохо идут дела у животноводов и в нынешнем году. Сейчас здесь ежедневно надаивают от коровы более чем по 22 килограмма молока, что почти на 2 килограмма превышает прошлогодний показатель. Ежедневно на переработку отправляется более 9 тонн высококачественной продукции, ежемесячная выручка от ее реализации составляет около одного миллиарда рублей.
Директор филиала Александр Рубан в числе главных слагаемых успеха называет строгое соблюдение трех основных принципов работы коллектива предприятия — дисциплины, технологии и порядка.
— В производстве молока около 70 процентов успеха или неуспеха зависит от кормления животных,— поясняет Александр Александрович. — Мы в совершенстве научились управлять процессом приготовления кормов. Только за счет этого получаем как минимум 15 процентов прибавки в надоях. Обращаем внимание и на другие, даже «мелочные» вопросы. Например, воду для поения коров в зимнее время подогреваем до 17 градусов, а летом охлаждаем до 10, потому что именно при таких температурах происходит наиболее эффективное усвоение пищи.
На ферме применяются передовые методы и современные технологии содержания, кормления и доения коров. Смежное предприятие — филиал «АгроБоксЗоотех» СП «Унибокс» ООО обеспечивает полуторагодичный запас высококачественных кормов. Кормовая лаборатория филиала, оснащенная суперсовременным оборудованием, в режиме реального времени определяет качество поступающих животным кормов. А на самой ферме имеется аккредитованная молочная лаборатория, где делаются анализы молока по всем необходимым параметрам. И как результат — высококачественная продукция. Ежемесячные лабораторные анализы позволяют предупреждать болезни животных или выявлять их на ранней стадии и принимать соответствующие меры.
В доильном зале установлено унибоксовское доильное оборудование. Смонтированные отводные линии автоматически, без участия человека, сортируют молоко.
Два оператора машинного доения свободно справляются с обслуживанием 410 голов.
На ферме трудятся несколько семейных пар. Так, муж доярки Светланы Зыль, Николай, работает техником-осеменатором, Николай и Вера Дюбкины досматривают животных. Да и жена руководителя филиала Валентина Павловна работает в должности заместителя директора. Есть на ферме и семейные династии, как, например, династия Филиповичей. Глава семейства Петр Александрович, награжденный орденом Ленина и другими правительственными наградами, уже давно мог бы находиться на заслуженном отдыхе, но по-прежнему добросовестно трудится на погрузчике. Сын Олег обслуживает доильные установки, невестка Елена работает с дойным стадом, а дочь Наталья убирает доильный зал. По утверждению директора, именно на таких, преданных своему делу людях, не только держится хозяйство, но и добивается хороших результатов.
В настоящее время на ферме завершается ввод в эксплуатацию молочно-товарного комплекса на 900 коров, при строительстве которого применены новейшие зарубежные технологии. Панели на шарнирах соединяются зажимами, без сварки. Вся арматура спрятана в бетоне, не соприкасается с агрессивной средой, что значительно продлевает срок ее эксплуатации. В двух помещениях будут содержаться по 400 коров. На каждое животное приходится по 60 кубических метров воздуха, что на 9 метров больше, чем в развитых западноевропейских странах. Коньки и окна в кровле из прозрачного шифера, а также окна с автоматическим управлением в стеновых проемах позволят экономить значительное количество электроэнергии — из-за ненадобности освещения помещений в светлое время суток.
В экспериментальном доильном зале установлена изготовленная специалистами СП «Унибокс» ООО карусель с одновременной постановкой пятидесяти коров, позволяющая выдаивать в час до 300 голов. Там имеются три отводные линии для сортировки молока. А станция докорма запрограммирована на подачу каждой корове не только нужного количества, но и необходимого состава комбикорма четырех видов, в зависимости от продуктивности и физиологического состояния животных.
Николай ЧАЛЕЙ, «БН»