Хризантем и гладиолусов стали ввозить меньше, орхидей - больше

Каждая женщина мечтает о своем миллионе алых роз. В крайнем случае — белых тюльпанов или синих хризантем, но непременно в таком же количестве. Особенно приятно получать цветы без повода, но чаще всего мужчины вспоминают о необходимости проявить свое внимание в канун праздников и вереницами направляются в цветочные магазины. Именно в марте красивый букет может стать хорошим дополнением к подарку. Чего ожидает торговля накануне Международного женского дня и какие букеты ныне выбирают мужчины, узнавала корреспондент "Р".

Краски весны

Пожалуй, перечень самых ходовых цветов в начале марта не меняется годами: в лидерах продаж розы, тюльпаны, мимозы. Традиционно в это время увеличивается и их стоимость — на 10—30 %, а то и вовсе на 80—100 %. Как поясняют представители цветочного бизнеса, это не только их прихоть — в канун важного на постсоветском пространстве праздника подрастают цены в Голландии, Колумбии и Эквадоре, откуда родом большинство "приезжих" растений. Поднимается ставка растаможки, из-за чего выше становится и оптовая стоимость, ну и, наконец, всего на неделю переписываются ценники в магазинах.

"В этом году, после непростого 2011-го, впервые стала работать с белорусскими розами, удивилась, что к 8 Марта они дорожают на 100 %, в то время как голландские — всего на 30 %", — говорит Ирина, владелица одного из столичных цветочных магазинов. Обычно белорусские розы дешевле, потому как в их цене нет дорогостоящей транспортной составляющей, но, видимо, в канун праздника производители решают сократить ценовой разрыв, даже несмотря на то, что наши цветы порой по некоторым характеристикам уступают заграничным.

На второй мартовской неделе стоимость ветки хризантемы изменилась с Br 24 тыс. до Br 27 тыс., тюльпаны оценивают уже в Br 15—20 тыс., ирисы — в Br 14 тыс., нарциссы стоят Br 11—12 тыс. Подорожали и розы: в частных цветочных магазинах ценник на белорусские вырос с прежних Br 15—20 тыс. до Br 30—35 тыс., на голландские — с Br 35 тыс. до Br 40 тыс. Примечательно, что еще в конце октября самые дорогие из них стоили Br 25 тыс. Для сравнения: в конце прошлой недели оптовики предлагали розы за Br 15—17 тыс., тюльпаны — Br 9—10 тыс., хризантемы — Br 13—14 тыс., ирисы — Br 6 тыс., каллы — Br 17—22 тыс., герберы — за Br 13 тыс.

По цветку на каждого

Несмотря на высокие цены, продавцы ожидают увеличения продаж в 3—4 раза, а вместе с этим и роста выручки от реализации, хотя за последний год спрос на цветочную продукцию уменьшился в 2—3 раза. Согласно данным Белстата, в прошлом году импорт срезанных цветов и бутонов составил почти 20,56 млн штук общей стоимостью $ 10,61 млн против 24,18 млн штук на сумму $ 11,3 млн в 2010-м. Порядка 80 % поставок приходится на долю Голландии (импорт из этой страны в 2011 году уменьшился на 3 млн штук срезанных цветов и бутонов — с 11,3 млн в 2010-м до 8,7 млн, что, впрочем, не помешало ей сохранить за собой лидерство) и Колумбии. Незначительно уменьшилось и количество растений из Эквадора, Кении и Эфиопии — на 300 тыс., 200 тыс. и 70 тыс., соответственно до 2,2 млн штук., 1,2 млн штук и 174 тыс. штук. Как следствие, вазы белорусских магазинов с розами, гвоздиками, хризантемами и гладиолусами поредели. Зато на 1,4 тыс. штук больше ввезли недешевых орхидей, одна ветка которых стоит примерно Br 150 тыс.: в 2011-м в Беларусь их импорт составил 37,2 тыс. штук. Вместе с тем продавцы отмечают: в обычные дни порой приходится выбрасывать около половины товара — то он перележит, то перемерзнет, то завянет, так и не дождавшись своего покупателя. Иногда все же удается просчитать необходимое количество цветов, продлить им жизнь и сработать практически без убытков. Например, в праздники потери составляют "всего" 10—20 %.

"В неделю я продавала где-то 100 роз, а только за 8 Марта в прежние годы — 300. Теперь, думаю, продать хотя бы 200, — рассказывает Татьяна, продавец цветочного магазина. — Если в прошлом году за семь дней я зарабатывала Br 2 млн, то сейчас Br 3 млн — это в долларовом эквиваленте в 3 раза меньше. Но ведь и цены выросли втрое, пропорционально курсу иностранной валюты. Люди, чья покупательная способность заметно упала, предпочитают экономить на цветах и больше вкладывать в подарки. Те же, кто считает, что букет должен состоять, скажем, из пяти хризантем, пять и дарит. Предприятия же чаще покупают цветы подешевле, из расчета по одному на человека".

В минском КУП "Цветы столицы", специализирующемся на выращивании роз и тюльпанов, также говорят об ощутимом снижении спроса, который на предприятии особенно почувствовали в августе. "Вместо семи роз брали три. Но тюльпанов в прошлом году мы продали на 20 тыс. штук больше", — рассказали в отделе снабжения и продаж. В марте предприятие планирует продать около 200 тыс. роз, что в 2 раза больше по сравнению с январем. Вместе с тем, по данным Белстата, в прошлом году реализация цветов на срез, выросших на белорусской земле, увеличилась на 32 % и составила 10,7 млн штук. На 22 % больше в прошлом году было реализовано и растений в горшках — 267 тыс. против 219 тыс. в 2010-м. Однако продавцы и владельцы частных цветочных магазинов наблюдали совсем иную тенденцию: спрос на долгоживущую зелень упал в три раза. "Те цветы, которые раньше стоили Br 100 тыс., сейчас — Br 200 тыс. В итоге их практически никто не покупает. Раньше у нас в неделю брали три розы в горшке, сейчас — ни одной. За те же семь дней в 2010-м могла продать десять цикламенов, в 2011-м — уже три. Популярная в народе драцена подорожала с Br 20 тыс. до Br 55 тыс., цена на фиалки выросла практически втрое, с Br 15 тыс. до Br 40—45 тыс. — спрос на них пропал", — говорит Ольга, продавец цветочного магазина на проспекте Пушкина.

Как бы там ни было, говорят продавцы, раз в год можно раскошелиться на такой красивый знак внимания своим любимым. Пусть это и не товар первой необходимости, но пароварку или утюг можно приобрести и в другой день, а вот купить цветы в будни многим и в голову не придет. А женщины иногда могут долго поминать "неподаренные" розы. Так что неважно, один это цветок или целый букет, главное, с какими чувствами он преподнесен.