Появится ли в Беларуси рынок экологически чистых продуктов питания?

 

Опрос отечественных потребителей, проведенный в рамках проекта "Устойчивое потребление для улучшения качества жизни" при поддержке Министерства иностранных дел Нидерландов и Министерства торговли Беларуси показал, что наши соотечественники постепенно также начинают обращать внимание на состав приобретаемых продуктов и порой готовы делать выбор в пользу здорового и экологически чистого питания. Например, вопрос, содержатся ли в продукте химические добавки, волнует около 15% потребителей. Чуть больше 9% обращают внимание на экологическую чистоту и натуральность товара, около 6% – на отсутствие в его составе генетически модифицированных организмов.
 

Однако полноценного рынка ЭЧП в Беларуси до сих пор нет. Широко распространенное представление о том, что, наши продукты, в отличие от европейских, – просто эталон натуральности, мягко говоря, ошибочно. Беларуси еще только предстоит создать экологически чистое сельхозпроизводство, разработать и внедрить стандарты и сертификацию ЭЧП, гармонизировать их с международным законодательством в этой сфере.
 

В 2008 году наша страна сделала первый серьезный шаг в этом направлении. Тогда с целью стимулирования выпуска продуктов высокого качества в Беларуси вступил в силу технический кодекс ТКП 126-2008, разработанный Госстандартом. С его появлением отечественные производители получили возможность на добровольной основе маркировать свои товары знаком "Натуральный продукт". По данным Белорусского государственного института стандартизации и сертификации (БелГИСС), уже выдано более 230 сертификатов на право такой маркировки 96 предприятиям на 767 наименований продукции. Но пока, как свидетельствует опрос специалистов белорусских предприятий, проведенный журналом "Дело", большинство из них не ощутили от этого реальной финансовой выгоды.