Выпуск импортозамещающей продукции предприятий департамента по хлебопродуктам в Беларуси в 2011 году вырос на 41%
Источник материала: БелТА
25.01.2012 11:09
—
Новости Экономики
25 января, Минск /Татьяна Лобас - БЕЛТА/. Выпуск импортозамещающей продукции предприятий департамента по хлебопродуктам Минсельхозпрода Беларуси в 2011 году составил 13,8 тыс.т, что на 41% больше, чем в 2010 году, сообщила корреспонденту БЕЛТА начальник управления хлебопекарной и макаронной отраслей департамента по хлебопродуктам Марина Кашко.
На предприятиях отрасли установлено 27 комплексных автоматизированных технологических линий и 30 единиц оборудования по выпуску импортозамещающей продукции. Например, в ОАО "Минский комбинат хлебопродуктов" в сентябре 2011 года введена комплексно-механизированная линия по производству короткорезанных макаронных изделий под маркой "Бюлер" (Швейцария) мощностью 10 тыс.т в год. Начиная с октября прошлого года, здесь выпущено 1379 т макарон.
Обеспеченность макаронами отечественного производства внутреннего рынка уже возросла до 70%, хотя несколько лет назад составляла не более 50%. В 2012 году планируется строительство цеха с установкой комплексно-механизированной линии по производству макаронных изделий мощностью 10 тыс.т в год в ОАО "Лидахлебопродукт". В результате мощности в республике составят 54,6 тыс.т макаронных изделий в год, или 80,3% от потребности.
Предприятия департамента по хлебопродуктам постоянно осваивают выпуск новых видов импортозамещающей продукции. Так, в 2011 году на РУПП "Могилевхлебпром" организован выпуск отсадного и выемного печенья, аналогов которому в республике нет. Мощность линии составляет 3 тыс.т. На Витебском хлебозаводе с установкой итальянской линии освоен выпуск бараночных изделий типа таралли и гриссини, которые отличаются от классических белорусских изделий хрупкостью и легким весом. На Гомельских хлебозаводах №2 и №3 налажен выпуск карамели, вафельных палочек с начинкой и без, сухих завтраков. На Борисовском хлебозаводе организован выпуск пряников в широком ассортименте.
На Кобринском хлебозаводе по программе импортозамещения освоено производство твердого сэндвичного печенья "Прима". Здесь же освоено производство детского печенья в ассортименте, оно выпускается без всяких добавок, только из натурального сырья.
В 2012 году планируется организация новых импортозамещающих производств: выпуск снеков на Барановичском хлебозаводе, бисквитных сэндвичей на Гомельском производстве №4, желейных конфет на Калинковичском хлебозаводе, слоеных изделий на Борисовском хлебозаводе. Будут увеличены объемы производства уже освоенной импортозамещающей продукции.
Предприятия отрасли намерены увеличить долю в общем объеме производства кондитерских изделий. Пять лет назад она составляла 11%, теперь - 20%. Планируется увеличить эту долю еще вдвое.
На предприятиях отрасли установлено 27 комплексных автоматизированных технологических линий и 30 единиц оборудования по выпуску импортозамещающей продукции. Например, в ОАО "Минский комбинат хлебопродуктов" в сентябре 2011 года введена комплексно-механизированная линия по производству короткорезанных макаронных изделий под маркой "Бюлер" (Швейцария) мощностью 10 тыс.т в год. Начиная с октября прошлого года, здесь выпущено 1379 т макарон.
Обеспеченность макаронами отечественного производства внутреннего рынка уже возросла до 70%, хотя несколько лет назад составляла не более 50%. В 2012 году планируется строительство цеха с установкой комплексно-механизированной линии по производству макаронных изделий мощностью 10 тыс.т в год в ОАО "Лидахлебопродукт". В результате мощности в республике составят 54,6 тыс.т макаронных изделий в год, или 80,3% от потребности.
Предприятия департамента по хлебопродуктам постоянно осваивают выпуск новых видов импортозамещающей продукции. Так, в 2011 году на РУПП "Могилевхлебпром" организован выпуск отсадного и выемного печенья, аналогов которому в республике нет. Мощность линии составляет 3 тыс.т. На Витебском хлебозаводе с установкой итальянской линии освоен выпуск бараночных изделий типа таралли и гриссини, которые отличаются от классических белорусских изделий хрупкостью и легким весом. На Гомельских хлебозаводах №2 и №3 налажен выпуск карамели, вафельных палочек с начинкой и без, сухих завтраков. На Борисовском хлебозаводе организован выпуск пряников в широком ассортименте.
На Кобринском хлебозаводе по программе импортозамещения освоено производство твердого сэндвичного печенья "Прима". Здесь же освоено производство детского печенья в ассортименте, оно выпускается без всяких добавок, только из натурального сырья.
В 2012 году планируется организация новых импортозамещающих производств: выпуск снеков на Барановичском хлебозаводе, бисквитных сэндвичей на Гомельском производстве №4, желейных конфет на Калинковичском хлебозаводе, слоеных изделий на Борисовском хлебозаводе. Будут увеличены объемы производства уже освоенной импортозамещающей продукции.
Предприятия отрасли намерены увеличить долю в общем объеме производства кондитерских изделий. Пять лет назад она составляла 11%, теперь - 20%. Планируется увеличить эту долю еще вдвое.
БелТА (оригинал новости)