В Минске проводятся выставки «Упаковка и склад» и «Хлебное и кондитерское дело»

В Минске совместно работают два выставочных мероприятия — форум "Упаковка и склад" и выставка "Хлебное и кондитерское дело". Они организованы с 13 по 16 сентября в выставочном павильоне на ул. Я.Купалы, 27, пишет БелаПАН.

Как отметил на церемонии открытия заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Василий Седин, "совместное проведение прекрасно дополнит цели и задачи выставки и форума". "Выставка позволит познакомить специалистов с последними достижениями в области современных технологий и способствовать прогрессивному развитию хлебопекарного производства в Беларуси. А форум — познакомиться с современной упаковкой, в том числе хлебных и кондитерских изделий", — сказал Седин.

В рамках выставки "Хлебное и кондитерское дело" состоятся: республиканский конкурс молодых пекарей-кондитеров, международная конференция для специалистов по актуальным вопросам хлебопекарной и кондитерской отраслей промышленности, республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий, мастер-классы, круглые столы, семинары, деловые встречи, презентации и рекламные акции компаний.

Кроме этого, ежегодно в рамках форума проводится республиканский конкурс на лучшую упаковку/этикетку года "Золотой орех", а также конкурс студенческих работ "Упаковка будущего". На суд жюри представлено 42 образца. Ознакомиться с конкурсными работами можно на специальном стенде "Золотого ореха". Церемония награждения победителей состоится 16 сентября в 14.00 во время подведения итогов форума на протокольной площадке выставочного павильона.