Беларусь откажется от импорта мяса птицы из-за рубежа.

По словам специалистов, в перспективе отечественные производители способны не только закрыть все потребности внутреннего рынка, но и составить достойную конкуренцию производителям в других странах. Когда из белорусских магазинов исчезнет зарубежная продукция и что для этого нужно?

Сергей Гусаченко изучил проект новой программы развития птицеводства.
Ни одна иностранная птица не долетит до белорусского прилавка уже в 2015-ом. Амбициозные планы главную цель определяют вполне категорично: исключить импорт данной продукции и удвоить производство мяса птицы на отечественных предприятиях. Каждый год в белорусские магазины зарубежной птицы поступает на сумму в десятки миллионов долларов. Чиновники хотят не только отвоевать внутренний рынок, но и накормить белорусской птицей другие страны.
Программа развития птицеводства на ближайшие 5 лет, которую сегодня представил министр сельского хозяйства и продовольствия, содержит немало серьезных цифр.
Выпуск готовой продукции к 2015-му планируется увеличить вдвое до 548 тысяч тонн в год, при этом экспортные поставки должны возрасти в 5 раз. Достичь желаемого результата поможет внедрение современных технологий, оптимизация сырьевой базы и строительство новых предприятий. На развитие программы будет направлено почти 4 триллиона рублей. Впрочем, сумма может измениться в меньшую сторону, поскольку сейчас ведутся активные переговоры с зарубежными инвесторами.
(Михаил Русый, министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь)
С участием израильского капитала в Молодечненском районе уже началось строительство комплекса по производству мяса индейки. Своими силами в ближайшие годы перепрофилировать, построить и отремонтировать планируется более тысячи помещений. Поголовье птицы хотят довести до 134 миллионов. Как и прежде, лидером производства будет Минская область, а вот по темпам роста вперед выйдут Гомельская и Гродненская, где производство бройлеров вырастет в два раза.
По медицинским нормам, потребление мяса птицы в год на одного человека составляет 25 килограммов. Чтобы удовлетворить потребности белорусов необходимо чуть больше половины от заявленных в программе объемов. Остальное пойдет на экспорт - валютная выручка в год должна составить 300 миллионов долларов - и на переработку. Белорусским продуктом будут накормлены даже питомцы. В Беларуси планируется построить также завод по производству кормов для домашних животных. Потеснить на рынке известные бренды, судя по всему, собираются и в этой сфере.