Жара ускорила созревание зерна в Беларуси, но вредит урожаю второго хлеба - картофеля.

Оптимальная температура созревания этой культуры - до 25 градусов. Гомельская область, которая в этом году бьет температурные рекорды, уже приступила к уборке ранних сортов.

Рассказывает Ольга Холодович: За все лето на это картофельное поле не упало ни одной капли дождя. "Прямо аномальная зона", - разводят руками аграрии. Под каждым кустом созрело в среднем по два десятка клубней, но каждый размером с куриное яйцо - аномальная жара их просто засушила.
(Михаил Колесников, начальник отдела растениеводства Комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Гомельского облисполкома: "Картофель развивается при температуре 23 градуса, до 25, если бы была нормальная температура, то здесь бы было до 500 центнеров урожая".)
Соседнее поле только с виду зеленое - просто этот сорт сеяли чуть позже, и солнце пока не выжгло ботву. Стоит вскопать и становится ясно - картошки много, хоть и небольшой. Чтобы получить хороший урожай картофеля, нужно выполнить всего три условия. Подобрать сорт, посадить семена хорошего качества и соблюсти технологию выращивания. И вы не будете знать, куда девать вашу картошку. Правда, если засуха не внесет свои коррективы.
Это не кадры взрыва из боевика - это в таких условиях нынешним летом приходится убирать второй хлеб. Именно сейчас, а не как привычно, осенью. Чтобы не допустить потерь и в буквальном смысле отвоевать у засухи урожай.
(Валентина Гончарук, ведущий агроном КСУП "Тепличное" Гомельского района: "Нет ботвы, никакого питания не поступает. Мы вначале что могли, сделали - подкормку, удобрения. А сейчас семенной картофель получается, в том числе и на продажу".)
Вообще, если бы не жара, которая наблюдалась в Беларуси в последнее время, то в нынешнем году можно было бы рассчитывать на рекордный урожай картофеля, - уверяют специалисты. Сейчас вся надежда на средний и поздний сорта второго хлеба. Если пройдут дожди, то их уборка начнется в обычные сроки, во второй половине сентября.