Около двухсот хозяйств Минщины имеют собственные пасеки и ежегодно собирают неплохой урожай меда, а это ценный лекарственный продукт.

Источник материала:  
19.04.2010 15:32 — Новости Экономики
Разведение пчел - целая наука. Ее охотно изучают и в сельскохозяйственном производственном кооперативе "Першаи" Воложинского района.

Рассказывает Оксана Шидловская: Сто ульев, сто семей, в каждой около двадцати тысяч пчел - вот что представляет собой пасека сельскохозяйственного производственного кооператива "Першаи" Воложинского района. Почти полвека хозяйство разводит этих трудолюбивых насекомых. Дело, безусловно, непростое, но очень полезное. Первые весенние цветы и солнечные лучи - это своеобразный будильник для пчел. А первый их вылет из теплого и красивого дома - сигнал для пчеловода: время начинать весенний осмотр. Пчелы требуют особенного ухода, потому защитная сетка и дымарь - необходимые атрибуты каждого пчеловода. Именно в таком виде можно познакомиться поближе с пчелиной семьей.
Как никто иной все секреты пчеловодства знает Елена Зенько - главный пчеловод хозяйства "Першаи". Видеть женщину в этой роли не совсем привычно, а между тем Елена Викентьевна - дипломированный пчеловод, и вот уже 32 года занимается любимым делом. Мужчины - в ассистентах. За это время хозяйка изучила все особенности поведения своих друзей-пчел, и сегодня она с ними на ты. Главное - никаких резких запахов, ведь парфюмерия - враг пчеловода. Рамка с сотами в апреле - это целое своеобразное государство в государстве. Здесь и остатки прошлогоднего меда, и островки нынешнего, прозрачного, здесь же рядом - запечатанные пергой соты с расплодом, из которых скоро повылетают молодые. Пчеловоды обязательно весной проверяют, чтобы все было на своих местах. Кстати, пчелы здесь породистые - карпатские, очень продуктивные.
(Елена Зенько, пчаловод СПК "Першаи-2003" Воложинского района: "Мы выводим своих маток, стараемся, держим племенную семью, из которой мы берем личинки, ставим семью маточную, и они обтягивают нам маточники".)
За сезон каждая семья собирает 20 килограммов меда, а в итоге общая бочка весит 2 тонны. Большой прибыли для хозяйства мед не дает, в прошлом году от продажи получили 7 миллионов, однако и это деньги. Руководство уверено, что свое вкусное лекарство в Першаях должно быть, ведь это - своеобразная инвестиция в здоровье сельчан.
(Евгений Скрундь, председатель СПК "Першаи-2003" Воложинского района: "Пасека - это пчелы, это мед, это здоровье. У нас своя фирменная торговля. Детки - школа, сад. Пасека - это как очистка, как отдушина для хозяйства. В хорошем хозяйстве должно быть все: и пасека, и молоко, и мясо. Поэтому мы ее развиваем".)
В хозяйстве заботятся и о кормовой базе для пчел. Непадалеку от ульев высевают специальные растения-медоносы - яровой и озимый рапс, фацелию, гречиху. Пчелы собирают пыльцу, а вместе с тем опыляют рапс, и он дает хороший урожай. Взаимное сотрудничество. А первый рапсовый мед, очень вкусный и полезный, пчеловоды будут собирать уже в конце мая, если погода не добавит свою ложку дегтя.
←Биржевой курс доллара вырос на 12 рублей

Лента Новостей ТОП-Новости Беларуси
Яндекс.Метрика