Нравится буренкам музыка Вивальди
Пятое место в стране по производству молока занял в 2009 году Брестский район
СПК «Чернавчицы» стал третьим хозяйством после сельхозпредприятия «Остромечево» и племзавода «Муховец», которое перешагнуло 7000-й рубеж по надоям молока. А в среднем от коровы в минувшем году в районе надоено 6197 килограммов молока.
Недавно племзавод в Муховце возглавил молодой директор Валерий Будревич. Его инициативность плюс внедрение передовых технологий позволили хозяйству закрепиться в лидерах.
Племзавод является научно-практическим центром Национальной академии наук по животноводству с конкретно поставленной задачей -- ускоренного создания в белорусской черно-пестрой породе специализированного молочного типа скота с генетическим потенциалом 10--12 тысяч килограммов молока от коровы за год. Это возможно лишь на основе тесного сотрудничества с наукой, внедрения новейших методов селекции и разведения скота.
О том, какие перемены происходят в молочной отрасли, рассказал начальник райсельхозпрода Брестского райисполкома Виктор Лукашевич.
-- И все же, несмотря на острую конкуренцию, первое место по надою от коровы в прошлом году досталось СПК «Остромечево»...
-- Об этом убедительно говорит цифра 7645; лишь на 243 килограмма отстали от остромечевцев муховчане. Из семи ферм сельхозкооператива нет ни одной ниже отметки 7000. Согласитесь, приятно иметь высокие показатели в работе. В целом Брестский район в прошлом году прибавил по всем показателям. Кстати, в животноводство приходит работать все больше и больше молодежи.
Так, например, Иван Ковалец, в прошлом педагог, два года назад возглавил старую молочнотоварную ферму в Яцковичах. Навел там порядок, стал душой трудового коллектива. А когда ввели в строй действующих новую МТФ, поступил на зоотехнический факультет Гродненского аграрного университета.
Хорошие бытовые условия созданы по его инициативе для животноводов на новой современной ферме. Это и аккуратные шкафчики в отделениях для домашней и рабочей одежды, и мебель в комнате отдыха, и цветной телевизор, и живые цветы на подоконниках и столиках. Здесь же -- набор посуды, кофеварки, за стенкой -- душ, стиральная машина. Всем производственным процессом Иван Адамович управляет из компьютерного класса на ферме. От него зависит очень многое: и процесс доения в огромном производственном помещении, и какая там звучит музыка. А она положительно влияет не только на настроение работающих, но и на надои...
Заслуживает внимания и звеньевой метод работы на молочнотоварной ферме «Морозовичи» того же СПК «Остромечево». Возглавляет ее Михаил Лукомский, а три оператора машинного доения под его руководством -- Людмила Хаер, Раиса Босак и Надежда Кузнецова -- надоили в среднем от каждой коровы по 8744 килограмма молока. Это лучший показатель в Прибужье!
-- Получается, что животноводы района, отметившего недавно свое 70-летие, теперь самые уважаемые люди на селе…
-- Да они и были такими! Судите сами: брестская земля вырастила трех Героев Социалистического Труда. Четверть века -- с 1970 года до выхода на пенсию -- возглавляла молочнотоварную ферму в совхозе «Молодая гвардия» Нина Дудчик. И все эти годы коллектив оставался в числе лучших в районе.
Звезду Героя получила и оператор машинного доения коров бывшего колхоза имени Жданова, а теперь ОАО «Комаровка» Галина Скакун.
Четыре десятка лет трудовой стаж Героя Социалистического Труда Лидии Брызги. Находясь на заслуженном отдыхе, Лидия Дмитриевна много внимания уделяет детям, внукам и правнукам и, конечно же, продолжает участвовать в общественной жизни. Всем этим женщинам присвоено звание «Почетный гражданин Брестского района».
-- Интересно, а каковы сегодня перспективы у работников ферм других сельхозпредприятий района?
-- Настоящая революция в животноводстве произошла в Чернавчицах. В местном сельхозкооперативе в 2007 году было завершено строительство молочнотоварной фермы на 1000 голов с применением новой технологии содержания и доения коров. И вот результат: от каждой из 770 буренок, поставленных на круглогодичное беспривязное содержание, надоено уже по 7166 килограммов молока...
Однако для этого нужны качественные корма. В СПК их достаточно. В прошлое уходит практика, когда корма распределялись «на глазок». Вот и получалось: в одних кормушках пусто, в других -- густо. Производство продукции по новейшим технологиям как раз и гарантирует все необходимые изменения в составе рецептуры и, безусловно, обеспечивает качество молока с высоким содержанием белка и полноценными микробиологическими добавками.
Введена в строй молочнотоварная ферма на 760 голов в СПК «За мир». Надеемся, что в этом году на более высокие показатели выйдут не только СПК «За мир», но и ОАО «Агро-сад «Рассвет», РУСП СГЦ «Западный» и КУСП «Молодая гвардия»...
В том, что сделано в животноводстве, главную роль играют как материальный фактор, так и человеческий. Важны знания, опыт, квалификация кадров, а в их руках -- новые технологии. У нас уже имеется немало МТФ, которые работают по современным передовым технологиям. Однако этого еще недостаточно.
И все же положительные примеры в районе есть, скажем, по производству молока сорта «экстра». В СПК «Остромечево» оно составляет 24 процента, в СПК «Чернавчицы» -- 14... А вот в ГУСП «Племзавод «Мукавец» -- 0,2 процента. Как видите, в этом плане здесь непочатый край работы. А поэтому и Год качества, и наши собственные задумки брестчан обязывают нас усиленно трудиться.
Беседовал Николай ПАНАСЮК, «БН»