Проект нового техрегламента на молоко и молочную продукцию рассмотрят в правительстве

Необходимость его разработки связана с введением в России федерального закона, который устанавливает требования безопасности к этой продукции.

В проекте, в частности, устранены противоречия в терминах, прописаны требования к гигиене производства молока и молочной продукции, хранению, перевозке и реализации.

Новый техрегламент позволит повысить ответственность производителей за безопасность своей продукции, обеспечить высокий уровень защиты потребителя и предотвратить возможные поставки на внутренний рынок республики небезопасных молочных продуктов из других стран.