Молоко пошло в рост

Закупочные цены на молоко «Экстра» составят 905 рублей за 1 кг, высшего сорта - 715, первого сорта - 660, второго сорта - 380. Ранее они составляли соответственно 820 рублей, 650, 600 и 350 рублей. Нынешним повышением закупочные цены фактически возвращены на уровень февраля этого года, когда они были снижены в среднем на 10%. Тогда это было связано с необходимостью снижения убытков перерабатывающих предприятий при экспорте продукции, вырабатываемой из молока, - сливочного масла, твердых сыров и молочной продукции.

С окончанием сезона высокого молока цены традиционно возвращаются на прежний уровень после наибольшего падения летом – в июле мировые цены на сухое молоко, например, достигли минимального за последние пять лет значения. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), мировые цены на продукты питания останутся на высоком уровне в среднесрочном периоде из-за дисбаланса спроса и предложения. Средние цены на сельхозпродукцию будут на 10-20% выше в 2009-2018 годах по сравнению с 1997-2006 годами.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия РБ сообщили, что нынешнее повышение закупочных цен на молоко связано с увеличением затрат на содержание животных в зимний стойловый период, а также повышением цен на готовую продукцию на внешнем рынке. Как показывает анализ, на мировом рынке возросли цены на сливочное масло, сухое, цельное и обезжиренное молоко.

В министерстве отметили, что повышение цен на молоко в счет государственных нужд существенно не отразится на уровне розничных цен на готовую молочную продукцию на внутреннем рынке. Они будут увеличены не более чем на 0,5% в пределах прогнозируемого параметра уровня инфляции.