В этом году начало масленичной недели в Дубровно решили отметить по-особому: в районном Доме культуры развернулась самая что ни на есть кулинарная битва. «Блин-шоу» — так назывался конкурс, где команды-участницы демонстрировали свои таланты в приготовлении блинчиков и других яств. Вот, как это было.
«Блин-шоу» — это конкурс в пять этапов среди четырех заявленных команд. На первом этапе участники представляли свою визитную карточку, демонстрируя творческий подход в продвижении самих себя. Второй этап носил необычное название «Музыкальный винегрет», целью которого являлось исполнение музыкального номера, связанного каким-то образом с продуктами питания. Невероятно вкусный третий этап — «Домашнее задание», который предполагал дегустацию блинчиков, приготовленных с душой и любовью. Здесь щедрые участники угостили не только членов жюри, но и весь зрительный зал. Нужно признаться, жюри было вкусно, но в вынесении вердикта пришлось несладко! Любое шоу не обходится без интеллектуальных состязаний, «Блин-шоу» — не исключение. На четвертом этапе — конкурсе эрудитов — проверяли свои знания в области кулинарии капитаны команд.
Пятый этап «Блинная фантазия» можно считать самым непредсказуемым, но очень забавным. Необычно то, что к названию этапа сам ход состязания не имеет никакого отношения. Участникам предлагался набор ингредиентов, из которых предстояло приготовить вкусное блюдо. В ряду продуктов были представлены зеленый горошек, бананы, колбаса, крабовые палочки, яблоки, сахарная пудра, сыр, майонез, яйцо отварное, сметана — блин в традиционном понимании слова из этого точно не получится. Особенно, когда ведущий так и норовит сбить с толку участников, вовлекая их в беседу. Конкурс напоминал игру телевизионного формата, но, поверьте: такого не покажут по телевизору!
Компетентное жюри не только опиралось на общее впечатление от команд-участниц, но и разделилось для оценки по узким направлениям. Костюм, подачу и содержание оценивала главный специалист отдела идеологической работы, культуры и по делам молодежи Дубровенского райисполкома — Оксана Петрикова. Блюда, рецепты и сервировку оценивала председатель правления Дубровенского РАЙПО Тамара Пырсакова. За оценку творческой подачи и работы с залом отвечал компетентный член жюри, председатель Пироговского сельского Совета Сергей Владимиренко. Немаловажным критерием было умение работать вместе на единый результат. Атмосферу в коллективе наблюдала и оценивала председатель районного объединения профсоюзов Ирина Соколова. Татьяна Скварко — главный бухгалтер отдела идеологической работы, культуры и по делам молодежи Дубровенского райисполкома, отлично оперирует цифрами, поэтому она следила за четким исполнением временного регламента. На конкурсе директор представительства «Белгосстрах» по Дубровенскому району Валентина Яцук позаботилась и о страховке участников в случае непредвиденных ситуаций. К счастью, в ходе испытаний никто не пострадал.
Районный Дом культуры представляла команда «Дубровенскія прысмакі». Кудесницы не только виртуозно замешивают тесто в различных техниках для блинчиков, но и обладают прекрасными вокальными данными. Это серьезная заявка на победу!
«Пираты 21 века» — так назвали свою команду участники от учреждения образования Дубровенский государственный профессиональный лицей сельскохозяйственного производства. Концепция команды заключалась в том, чтобы украсть все блюда, оставить жюри и зрителей ни с чем. Но пираты все же оказались добрыми, талантливыми и, на удивление, щедрыми.
«Скажите всем, что мы самая веселая команда», так позиционировали себя представительницы команды «Смак» Осинторфского СДК. Впрочем, участницы не были голословны: и накормили, и заставили зал посмеяться от души. «Смак» — это не только мастерицы в кулинарии. Участницы продемонстрировали прекрасные навыки шитья — вышли на сцену в забавных чепчиках и фартучках. Талантливые люди — талантливы во всем!
Однако, путь к сердцу жюри быстрее всех нашла команда районной библиотеки «Собеседница», которой и присуждена победа в «Блин-шоу». Участники доказали, что приготовление популярных солнечных блюд — блинов — это целое искусство, которое требует не только базовых познаний, но и вдохновения, проявления творчества. Конкурс послужил отличным стартом для великой масленичной недели.
Анна МЕТЛА, студентка факультета журналистики БГУ.