Угольный латте. Как новый детокс-тренд завоевывает инстаграм
В инстаграме появляется все больше фотографий под хэштегом #CharcoalLatte — латте с активированным углем предлагают все больше заведений. Дама, которая придумала напиток из угля и кокосового молока, считает его хорошим средством для детокса, так как уголь выводит из организма вредные вещества.
Молоко с раскрошенными таблетками активированного угля начинают предлагать заведения в Великобритании и США. Некоторые дополнительно добавляют сироп из финика.
Идею придумала психотерапевт и специалист по здоровому образу жизни из Лондона Джоди Брендман. Она считает, что активированный уголь выводит токсины из организма, а его употребление помогает улучшить состояние кожи и избавиться от проблем с пищеварением. При этом не объясняет, почему нельзя просто пить его в виде таблеток.
«Поскольку токсины могут циркулировать в крови и накапливаться в мозге, активированный уголь может также помочь с симптомами, такими как затуманенное сознание и другими когнитивными проблемами и… ну… даже при похмелье!», — говорит Брендман.
В оригинальном рецепте «Черного латте» Джоди использует кокосовое молоко и две таблетки активированного угля.
Но тренд ушел в кофейни и видоизменяется в зависимости от места, где его делают: заведения используют и обычное молоко, и иногда гораздо большее количество угля.