В Новогрудке полезно квасят

Наладить производство стало возможным после реконструкции старых зданий бывшей «Сельхозтехники». На эти цели направлено шесть миллиардов рублей. Часть средств была выделена из инновационного фонда Гродненского облисполкома.

В перспективе руководство предприятия намерено поставлять продукцию на экспорт. Ведутся переговоры об отправке напитка в страны Прибалтики, Россию, Узбекистан, Таджикистан.

В этом году на заводе планируют реализовать еще один инвестиционный проект — производство ржаного солода, используемого для приготовления квасного сусла, выпечки темных хлебов.

Геннадий ГИЛЬ,  «СГ»