В «Старом Лепеле» все по-новому. Здесь нет доярок, а у коров – собственный распорядок дня
СПЕЦИАЛИСТЫ утверждают, что коровы реагируют на обновление в кормушках: подобный способ стимуляции питания увеличивает надои на 5 процентов. И действительно, как только аппарат проехал, буренки дружно потянулись за едой.
Доярок в привычном понимании здесь нет — современные технологии производства молока минимизировали участие человека в производственном процессе. Оператор лишь контролирует работу автоматики. Роботы не только доят и кормят, но и отслеживают состояние здоровья животных. Компьютерная программа записывает десятки параметров вплоть до количества жевательных движений. Кроме того, весь удой автоматически перекачивают в так называемый танк для хранения. И даже настройка холодильного оборудования осуществляется автоматически.
Лилия Веракша, заместитель директора филиала по животноводству, отмечает, что о таком можно было только мечтать. Наконец-то перестали говорить о труде доярок как о тяжелом.
Процесс позволяет получать молоко отличного качества: сдают его на комбинат только сортом «экстра». Всего на новой ферме содержится 180 дойных коров, среднесуточные надои составляют 15,5 кг молока от каждой.
Лилия Веракша отметила, что сельхозфилиал специализируется на производстве молока. Для комбината оно должно быть отличным, ведь продукция «Лепельки» реализуется и в Беларуси, и экспортируется в Россию.
Павел ЧУЙКО, «БН»
Фото автора