В Ивановском районе проходит фестиваль еды

В деревне Мотоль Ивановского района 12—13 августа в четвертый раз проходит Международный кулинарный фестиваль «Мотальскія прысмакі».

Как сообщила БелаПАН главный специалист отдела идеологической работы Ивановского райисполкома Валентина Пуцыкович, в нынешнюю программу впервые включен детский фестиваль.

Сегодня вечером состоится театрализованное представление «Мотальскія пацехі» с участием взрослых фольклорных коллективов Ивановского района.

В первый фестивальный день работает творческая лаборатория гастрономического туризма, организованная БОО «Отдых в деревне» при поддержке Ивановского райисполкома и Мотольского сельсовета. В ее рамках запланирован круглый стол «Традиции предков — основа сохранения самобытности полесского края». Затем состоится презентация мотольского обряда «Вясельны каравай» и мастер-класс «Забытые блюда Беларуси», который проведет мастер-повар, член олимпийской сборной Беларуси по кулинарии Александр Чикилевский.

В программе второго дня — выставка-продажа изделий белорусских мастеров народного творчества, выставка работ воспитанников Ивановской школы бондарства. Запланированы дегустации блюд, которые приготовят хозяйки, представляющие все 15 сельских советов Ивановского района.

В этот же день после торжественного открытия форума его гостей ждут театрализованное представление, дефиле-карнавал кулинарных изделий, концерт творческих коллективов из России, Украины и Беларуси.