Популярный детский врач и телеведущий Евгений КОМАРОВСКИЙ оценил шансы заразиться коронавирусом COVID-19 через фрукты, овощи и ягоды в магазине и на рынках. Известно, что вирус не может размножаться на предметах, однако его частицы могут оставаться на них некоторое время.
Не исключение и продукты питания. В частности, Комаровский отмечает, если человек, больной коронавирусом, кашлянул в магазине в руку, затем взял в него яблоко, посмотрел на него и положил обратно, а потом вы взяли это яблоко, не помыли и съели – вы можете заразиться.
Доктор призывает обязательно мыть овощи и фрукты под проточной водой. Желательно обдать их кипятком, так как вирус погибает при температуре выше 70 градусов.
В целом медики советуют сейчас приобретать продукты, которые можно термически обработать – пожарить, сварить, обдать кипятком. При этом использовать для мытья фруктов и овощей моющие средства не рекомендуется. Есть риск, что частички средства могут попасть в организм и вызвать отравление.
Источник: https://aif.by/