Чем опасен дефицит витамина К и как его восполнить?

К слову ранее говорилось о том, что между недостатком данного витамина и развитием осложнения от коронавируса обнаружена связь. В природе существует 2 вида витамина К - это К1, или филлохинон, и К2, или менахинон. Они оба важны для нашего организма. Первый отвечает за свёртываемость крови, а второй - за профилактику онкологии, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, а также за усвоение кальция. Белок протромбин, который отвечает за свёртываемость крови, вырабатывается именно в печени при помощи витамина К. Помимо этого белка, в печени образуются и другие элементы, участвующие в данном процессе. 

Если данные вещества отсутствуют, то свёртываемость крови становится очень медленной. 

Диетолог, Светлана Фус назвала продукты, которые могут восполнить дефицит витамина К.

фото: foodandmood.com.ua

Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Telegram